Takket være sin karakteristiske aroma bruges den tilberedt eller rå i mange retter, især i middelhavs-og indisk køkken.
Løbet betragtes imidlertid, siden oldtiden, også et fremragende naturligt middel til mange lidelser og sundhedsproblemer .
Grækerne roste sine rensnings- og rensekvaliteter, mens de romerske gladiatorer brugte det til at massere deres muskler.
Derfor er forskellige helbredende kvaliteter tilskrevet løg, de vigtigste fordele er:
> Anti-inflammatorisk og antibiotikum: løget har altid været betragtet som et antiinflammatorisk og et naturligt antibiotikum.
> Diuretisk, rensende og fordøjelsesmiddel : Løget er vanddrivende og favoriserer eliminering af affald. Det stimulerer også leverfunktionen og hjælper med at afgifte det.
> Expectorant : løg er en af de mest berømte midler mod bedstemor mod hoste og forkølelser .
> Blodfortyndere : løgene hjælper med at holde blodet flydende og lette cirkulationen.
> Hypoglykæmisk : evnen til at reducere blodsukker er tilskrevet løg.
Kolesterolregulator : Ifølge nyere undersøgelser ville løg, især den røde, være en meget gyldig mad i kosten mod højt kolesterol, da det ville medvirke til at reducere LDL-kolesterolniveauet (den "dårlige").
> Blodtryksregulator : Løget er en vasodilator og hjælper derfor med at sænke blodtryksniveauet .
> Laksende .
> Dewormer .
Læs også Variety af løg >>
Her er da fem alternative anvendelser af løg
Løg, et naturligt middel til øremærker
Mange bedstemødre brugte løg til at lindre ørepænder. Skær et løg i små stykker, opvarm det i mikrobølgeovnen eller endda på en radiator og, når det er varmt, men ikke kogende, pakk det i en bomuldsklud og læg det på det berørte øre i ca. 15 minutter.
Løg naturlig middel til forkølelse
Hvis du ønsker at bruge løg som en poultice mod forkølelse, skal du bruge samme procedure som ovenfor, men læg kompresset på brystet i ca. en halv time.
Løg, et naturligt middel til faryngitis og tonsillitis
Løgafkogningen kan bruges til at gurgle for at lindre betændelse forårsaget af tonsillitis og pharyngitis.
Løg, afhjælpe for insektbid
Løg er nyttig til lindring af brænding og kløe forårsaget af mygbetænder . Gnid en skive rå løg på den berørte del. Det er et naturligt alternativ til pinde og salver, der normalt bruges til dette formål.
Det lugter naturligvis ikke, men hvis vi ikke ønsker at bruge kemikalier, især hos børn, er det helt sikkert en mulighed.
Løg til tarm sundhed
Løget indeholder en god mængde svovl, hvilket også er den karakteristiske lugt. Dette stof hjælper med forebyggelse og behandling af intestinale fermenteringer.
Den kogte løg er nyttig til at bevare og genoprette en korrekt tarmmotilitet og hjælper derfor i tilfælde af forstoppelse .
Endelig er rå løg takket være de antibakterielle og antiseptiske egenskaber et godt naturligt middel mod intestinale parasitter uden at ændre den bakterielle flora.