Kurateret af Maria Rita Insolera, Naturopath

Pebermynte har i forhold til andre former for mynte et højere mentholindhold og er et af de mest anvendte lægemidler. Med anæstetiske, antiseptiske, depurative og carminative egenskaber er det også meget anvendt i kosmetik . Lad os finde ud af bedre.

Egenskaber af pebermynte

Pebermynte har følgende terapeutiske egenskaber:

• Bedøvelse : På slimhinderne og på huden forårsager det en initial vasokonstriktion efterfulgt af en vasodilation senere, så er der lokalbedøvelse . Dette kan også forekomme på mavesniveau, hvilket fremkalder en antiemetisk virkning.
• Analgetisk virkning : Mintekstrakten er et vigtigt middel mod hovedpine og spændingstype migræne, med en signifikant reduktion i smerte. Anvendt på panden og templerne, en mentolopløsning, lindrer det alle symptomer på migræne som kvalme, opkastning og intolerance over for lys og støj.
• Antiseptisk virkning : mynte har stærke antiseptiske, antiparasitiske og germicide egenskaber takket være dets polyphenolindhold.
• Antilitisk virkning : nogle undersøgelser har vist en mulig evne til opløsning af sten i galdeblæren.
• Decongestant og balsamisk virkning : mynte har en forfriskende, decongestant og fluidiserende virkning på respiratoriske sekretioner, derfor er det brugt til at behandle forkølelse, feber og hoste.
• Kosmetisk virkning : I kosmetik har mint en forfriskende, tonic og rensende virkning.
• Carminative action : mint arbejder ved at slappe af i spiserøret og reducere mængden af ​​intestinal gas.
• Aromatisk virkning : Mynt anvendes i køkkenet og også til fremstilling af drikkevarer, likører og konfektureprodukter.
• Rensende handling : Meget nyttig i tilfælde af dårlig ånde.

Hovedkomponenterne i mynte er:

• En essentiel olie rig på menthol og mentol.
• Enzymer (oxidase og peroxidase).
• Vitamin C.
• Fenolsyre og caffaininsyre.
• Flavonoider .
• Garvesyre.

Opdag også egenskaberne, anvendelsen og kontraindikationerne af mynte æterisk olie

Anvendelsesmåde

Mynten bruger friske eller tørrede blade og æterisk olie . Mint finder følgende anvendelser: i form af tørre titrerede ekstrakter, æterisk olie, pulver, væskeekstrakt og modertinktur.

• Mint te: hjælper med at fordøje og gør vejret frisk. Kog 1 liter vand og hæld det på en håndfuld frisk blade (eller 2 teskefulde tørret mynte). Infunder 5 minutter, derefter belastning. Drik den varme og sukkerfrie urtete. Mintetræet, på grund af dets mentholindhold, anbefales til dets fordøjelses- og toningegenskaber . Det kan hjælpe med at slappe af tarmens muskler og for at fremme udskillelsen af ​​galde og fordøjelsesprocesserne af mad gennem fordøjelsessystemet. Indtaget af mynte urte te anbefales ikke om aftenen, da det kan forstyrre søvn, i det omfang, der forårsager episoder af søvnløshed. Pebermynte-teen, fuld i små sip, hjælper med at bekæmpe kvalme, selv under graviditet eller under rejsen. Både varm infusion og essens er effektive midler til behandling af forkølelse, for eksempel influenza ledsaget af feber. Op til 500 ml mintinfusion om dagen kan forbruges.
• Toning massage : Brug 3-5 dråber myt æterisk olie fortyndet i 30 cc sød mandelolie eller sesamfrø. Brugen af ​​mynte æterisk olie anbefales at udføre befugtninger i tilfælde af forkølelse. Hæld blot et par dråber i en liter kogende vand og ånde dampene, der frigives. Mint æterisk olie bør ikke anvendes på børns hud, men kan bruges i meget fortyndet form til fremstilling af kosmetik eller massageolier beregnet til voksne. Den essentielle olie af mynte bruges til fremstilling af naturlægemidler, der er nyttige til bekæmpelse af gigt. Endelig kan den bruges fortyndet i vegetabilsk olie til at udføre afslappende og anti-stress massage på templerne og på nakken.
• I tilfælde af insektbid: Gnid det berørte område med 1 dråbe æterisk olie.
• For at fjerne insekter: knus lidt mintblade og send dem over huden.
• En mint mundskylning til opfriskning af åndedrættet og den antiseptiske virkning for mundhulen kan fremstilles ved at infuse i ti minutter i 200 ml kogende vand en teskefuld tørret mynteblade. Den således opnåede infusion skal filtreres og afkøles, inden den anvendes som mundskylbe.
• I køkkenet bruges mynte til at smag saucer, eddike og sirupper. Den kan bruges både frisk og tørret som en aromatisk krydderurter, der skal bruges til smagsretter. Det er fremragende som krydderi til salater, grøntsager, bælgfrugter og korn. Det er vant til at smag kødretter eller desserter som den berømte engelske mintsauce. Tørrede mynteblade kan bruges sammen med saft eller citronskræl til at skabe en aromatisk sommerdrink, simpelthen ved at forberede en urtete, der derefter får lov til at afkøles. Gnid bladene af frisk mynte på fingrene kan hjælpe med at eliminere ubehagelige lugte tilbage på fingrene med hvidløg eller løg. Endelig leverer mynte råmaterialer specielt til likørindustrien, da ekstrakterne fra bladene udfører en eupeptisk aktivitet, det vil sige de favoriserer fordøjelsen og indtræder som sådan i sammensætningen af ​​mange bitters.

Kontraindikationer af pebermynte

Mint bør bruges med forsigtighed af personer med gastrit og mavesår. Det kan producere bivirkninger som: slimhindeirritationer, kvalme, svimmel opkastning og øget gastroøsofageal reflux.

Som en sikkerhedsforanstaltning anbefales brugen af ​​Mint ikke under graviditet, laktation og i tilfælde af gastritis, glaukom, skjoldbruskkirtelfunktion og overfølsomhed over for en eller flere af stoffets stoffer. Menthol ved høje doser kan være neurotoksisk og anbefales derfor ikke i tilfælde af favism.

På trods af at æterisk olie af Mint er meget irriterende, både for huden og for slimhinderne, udgør den et gyldigt terapeutisk komplement til mennesker med mavesår.

Beskrivelse af anlægget

Mint ( Mentha piperita ) er en flerårig urteagtig plante tilhørende Labiate-familien. De anvendte dele er blade og blomstrende toppe. Det er en oprejst plante med blomster arrangeret i verticils; Stammen er håret og æggebladerne er meget aromatiske.

Blomsternes corollas er pink i farve. Det er en haveplante, der blomstrer om sommeren og reproducerer fra suckers. Til deres urtemedicin høstes blomster og mynteblade mellem juli og august og lades tørre i fri luft.

Pebermynte Habitat

Mint er hjemmehørende i Europa og er udbredt i hele verden. Det vokser godt i områder med tempereret klima, mens det er fraværende hos dem med et tropisk klima.

Pebermynte er en flerårig og resistent aromatisk urt, der vokser og udvikler sig let, hvis den vokser i din egen have eller i en gryde, så du altid kan få sine friske og duftende blade til hånden. Det tåler sandbund og eksponering i fuld sol, som skal modvirkes ved hyppig vanding.

Historiske noter

Pebermynte blev født i 1996, det år, hvor den engelske botaniker John Ray i løbet af sin klassificering af de forskellige typer mynte opdagede en prøve afledt af en naturlig krydsning af forskellige vilde sorter ( Mentha rotundifolia og Mentha aquatica ), der stod klart ud fra de andre for en langt mere intens parfume.

Dyrkningen af ​​denne plante, som botanikeren hedder pebermynte, spredes hurtigt i hele Europa og derefter også i Amerika og Japan takket være den ekstraordinære aroma. Desuden, da mentol blev destilleret i forrige århundrede, blev det konstateret, at pebermynte indeholdt en meget høj koncentration af dette stof.

Efterspørgslen efter mentol, som er meget udbredt inden for farmaceutisk, konfektureindustrien, spiritusindustrien (fremstilling af tandpastaer, mundskyllevand, slik, tyggegummi) medførte en yderligere spredning af dyrkningen af ​​denne plante.