Urter og lægeplanter, liste og egenskaber

Et udvalg af urter og lægeplanter, der tidligere blev brugt af den populære tradition og i dag et værdifuldt stykke moderne fytoterapi. Hver plante er forsynet med detaljerede beskrivelser af egenskaber og anvendelsesmåder, at kende dens terapeutiske potentiale og at opdage virkningsmekanismerne.

Vi tilbyder et udvalg af urter og lægeplanter mest anvendt i fytoterapi med detaljerede beskrivelser af egenskaber, aktive ingredienser, botaniske egenskaber, terapeutisk brug og historiske nysgerrigheder.

Hvad menes med urter og lægeplanter

Tidligere var kendskab til planter og deres dyder grundlæggende for den gamle medicinske terapi, da den svarede til den eneste mulige løsning til behandling af sygdomme . Over tid bliver alle urter (årlige eller flerårige arter, hvis antennedele hovedsagelig er grønne og ikke-woody), og planterne (træer og buske), der anvendes i apotekernes " workshops ", kaldes " officinal ". . Disse håndværkere kendte teknikkerne til planteforarbejdning, forberedelsesprocedurerne (olier, salver, parfumer, urtete osv.) Og konservering og brugte dem til at fremstille medicinske midler, kosmetiske midler og parfume .

I dag er " urter og officielle planter " de, der bruges til at bevare menneskers og dyrs sundhed og velfærd ; der kan bruges som sådan i køkkenet, såsom krydderier til smagsmad; i forberedelsen af urtete eller arbejde med kemiske procedurer, i produktionen af væsker, kosttilskud, kosmetik, narkotika og andre husholdningsartikler .

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er blandt krydderurter og lægeplanter " lægemidler" dem, der " indeholder i et eller flere organer stoffer, der kan anvendes til terapeutiske eller forebyggende formål eller som er forstadier til kemofarmakademisk hemisyntese", hvorfra farmakologisk aktive præparater er afledt.

Det er derfor klart, at en plante kan være " officinal" i et land og ikke i et andet, afhængigt af forordningerne, da det udelukkende er en proceduremæssig betegnelse og angiver de planter, der indgår i officielle lister (farmakopé), som kan anvendes af laboratorier lægemidler, uanset om disse planter har medicinske egenskaber . Eventuelle begrænsninger af denne mulighed stammer fra plantens kompatibilitet eller dets derivat med dens specifikke anvendelsesmåde . og det færdige produkts overensstemmelse med hensyn til referencelovgivningen .

For hver urt eller medicinalplante kaldes den anvendte del (blade, blomster, frø, bark, rødder osv.) " Lægemiddel" . Lægemidlet indeholder fytokomplekset, dvs. det sæt aktive ingredienser, som karakteriserer plantens egenskaber, som ikke kan gengives ved kemisk syntese. Det synergistiske arbejde af de aktive ingredienser i phytocomplex garanterer planten en række moderne handlinger, som enkeltkomponenten ikke besidder ud over nedsættelsen af toksicitetstærsklen, kontraindikationer og bivirkninger. Derfor prøver vi at holde planten i sin helhed ( i det hele taget ) til fremstilling af naturlige produkter .

Opdag også den herbalistiske profession: hvem er og hvad han gør

Urter og medicinalplanter i menneskets historie

Urter og lægeplanter har ledsaget mand i løbet af sin historie. Det ældste vestlige medicinske dokument, som nu spores, er Papyrus of Ebers, der går tilbage til 1500 f.Kr. Ægypterne udnyttede vidtrækkende plantemedicin, især de kendte egenskaberne af urter og aromatiske lægeplanter, som de brugte i mummificeringsprocessen .

I det antikke Grækenland blandede kendskabet til urter og medicinalplanter sig i medicinske filosofiske teorier og var især baseret på begreberne i de medicinske tekster skrevet af Hippocrates (5. århundrede f.Kr.) og i de botaniske af Theophrastus og senere af Dioscorides . Til sidstnævnte skyldes vi den første afhandling af antikviteternes farmakologiske botanik : arbejdet De Materia Medica, der stadig er i dag, er taget som en model i udarbejdelsen af moderne herbarier .

Allerede i det første århundrede blev der opført medicinske haver, hvor planter blev dyrket udnyttet af Hippocrates Humoral Medicine, perfektiseret i Rom af lægen Galen . Han var den første til at overveje diætetik som en del af terapi ved brug af frugt, grøntsager og medicinske planter, taget gennem ernæring, hvilket giver en videnskabelig form til, hvilke kvinder i alle aldre har lært gennem oplevelsen af alle dagene .

I middelalderen gav araberne et stort løft til både alkymi og kemi med opfindelsen af de stille, hvilket tillod opdagelsen af alkohol . Dette nye stof, der stammer fra destillationen af urter og lægeplanter, havde konsekvenser for den farmaceutiske udvikling af farvestoffer og destillater. Desuden var de arabiske forskere den første til at organisere en farmakopé, med beskrivelser af opskrifter forsynet med doseringer, proportioner og kemiske sammensætninger.

Mellem det 11. og 13. århundrede blev de første farmaceutiske tekster udarbejdet, hvor græske, romerske og arabiske teorier blev opsummeret i definitionen af de grundlæggende operationer : lotion, afkogning, infusion og triturering . I denne periode blev brugen af krydderier og urter og medicinalplanter udbredt, og Salerno-skolen skilt sig ud fra den store dygtighed ved valg af urter, hvor der er overflødige terapeutiske indikationer, som har vist sig effektive endnu i vores tidspunkter.

Botanik som videnskab blev kun født i begyndelsen af 1500'erne takket være geografiske opdagelser og indførelsen af trykning . I denne periode spredte de første tørrede herbarier . I 1533 blev den første stol for " eksperimentel botanik " etableret i Padua . I 1554 skrev Pietro Andrea Mattioli den mest betydningsfulde tekst af medicin og botanik af tiden, kendt som Discorsi af Pier Andrea Mattioli på arbejdet i Dioscorides . Ud over at oversætte arbejdet fra græsk, afsluttede han det med resultaterne af en række undersøgelser af urter og lægeplanter, der endnu ikke var ukendte, og omdanne diskurserne til en grundlæggende tekst, et sandt referencepunkt for forskere og læger i flere århundreder.

I det 18. århundrede drev den svenske læge og naturforsker Carl von Linné den første videnskabelige klassifikation af levende væsener. Navnlig med binominale nomenklaturen identificerede han levende plantearter, idet de fordelte dem på grundlag af klasser, ordrer og slægter, hvilket medførte undersøgelse af planter som led i videnskabelig disciplin i alle henseender.

Den første "skabelse" af et molekyle i laboratoriet, der starter fra et naturligt aktivt princip, markerer fødslen af moderne farmakologi . Med syntesen af aktive ingredienser, som efterligner den farmakologiske aktivitet af en grøntsag, bevæger brugen af urter og medicinske planter i medicinsk terapi sig primært inden for plantelægemidler og homøopati . Forskningen inden for botanisk og plantekemi fortsætter dog med at udføre videnskabelige undersøgelser af stoffer indeholdt i planter, der anvendes af mennesker i hver tid og på hvert sted i sin historie.