Hvilke energidrikke indeholder
Energidrikke indeholder foruden vand, som er hovedbestanddelen, forskellige stimulanter, sukkerarter, aromaer og nogle gange også vitaminer og mineralsalte. Deres sammensætning varierer afhængigt af det specifikke produkt; Generelt er de stimulerende stoffer, der oftest findes, følgende:
- Koffein . Det er en alkaloid, der findes i forskellige plante stoffer, herunder kaffebønner, kakao bønner, te blade og guarana bær. Det har en tonisk effekt på hjertet og på det kardiovaskulære system; øger opmærksomhedstærsklen og blokerer træthedsmeddelelser, der når hjernen. Dets handling er veldokumenteret i den videnskabelige litteratur. Ved høje doser, især i nogle kategorier af særligt følsomme personer, kan koffein også give alvorlige bivirkninger, herunder agitation, takykardi, forhøjet blodtryk, tremor.
- Taurine . Det er en aminosyre, der findes i naturen, især i kød og fisk og skaldyr. Det tilsættes til energidrikke for at forbedre effekten af koffein. Dets indsats i energidrikke er endnu ikke dokumenteret i kliniske undersøgelser; Ifølge EFSA (Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet) er sikkerhedsmargenen med hensyn til taurineksponering for energidrikkere dog højst en halv halv dag pr. dag.
- Glucuronolacton . Det er en kulhydrat, der er naturligt til stede i den menneskelige krop. Ifølge EFSA er denne ingrediens ikke skadelig ud fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt.
- Guarana. Det er en plante med stimulerende virkninger, da den indeholder koffein.
Nogle andre stoffer, der kan findes i energidrikke, er capsicin, med vaso-dilaterende funktion; ginseng ekstrakt, med tonic funktion; grøn te, en stimulant og ingefær.
Risikoen ved energidrikke
Som sukkerholdige drikkevarer fremmer energidrikke overvægt og fedme . Som stimulerende drikkevarer kan de på den anden side forstyrre nervesystemets aktivitet, frem for alt i den yngste, hvis organisme tolererer mindre virkningerne af koffein.
Den største risiko forbundet med forbruget af energidrikke vedrører foreningen med alkohol, der er mere og mere moderne.
Disse drikkevarer kan give følelsen af at bekæmpe de beroligende virkninger af alkohol, men det er ikke sådan, det er bare en illusion, en meget farlig illusion. Symptomer på forgiftning er kun maskeret; I virkeligheden forbliver opmærksomhedsgrænsen lav, og døsighed er kun skjult. Indtrykket af at føle sig mindre beruset og følgelig mindre træt og mindre forvirret, fører til uansvarlig adfærd, som at køre bilen i en tilstand af berusethed.
Denne risiko bliver endnu større, hvis vi overvejer det ofte, føler os mindre symptomer på forgiftning, vi har tendens til at drikke mere end normalt, og sætte os endnu mere i fare.