Chia frø, en naturlig superfood

Uanset om det er en fantastisk superfood, har den været kendt for lang tid, defineret af mange som "den største vegetabilske kilde til Omega 3 til stede i naturen", er chiaen rig på fibre og dyrebare vitaminer, især vitamin A, vitamin E, vitamin C, vegetabilske proteiner og folsyre, men ikke kun.

Alle disse er vigtige kilder til trivsel for hud, negle, øjne og endda hår .

Generelt kan det siges, at chia frø har en høj antioxidantkraft - takket være flavonoider og katekiner - og gå for at reparere skader forårsaget af ældning, regenerere celler og beskytte dem mod betændelse.

Kalium- og zinkindholdet i disse små nuggets bør heller ikke glemmes: den første hjælper med at regulere blodtrykket, rebalancere kolesteroltalet, mens det andet hjælper med at bremse aldrings- og hårtabsprocessen ved at øge effektiviteten af ​​immunsystemet og sikring af tarmene.

Skønhed frø til hår

Chia er derfor en vigtig naturlig allieret til hårpleje og sundhed, både indefra og udenfor.

I det første tilfælde kan chia frøene tilføjes konstant og i en vis periode - f.eks. I løbet af årstidsskiftet - til den daglige kost, fx i yoghurt af morgenmad eller snack; i salater eller pastaretter i supper eller i brød, selv når du laver gode og sunde desserter og pudder .

Chia kan også indtages som det er, at spise en lille ske frø et par gange om dagen, efterfulgt af et glas vand eller frugtsaft, ligesom et naturligt supplement.

I det andet tilfælde kan chia frøene lade sig koge i kogende vand i en halv time, så filtrere hele, kan du bruge væsken i en fordamper, sprøjtning på vasket hår, ligesom en naturlig forstærkende gel .

Det tørres derefter, uden skylning, for at give styrke og volumen til fint og svækket hår og kan bruges, når det er nødvendigt.

Særlig chia frøpakke: opskriften

En anden ide at give ton og vitalitet til håret, styrke det og styrke fiberen er at blande det med andre ingredienser til at gøre sunde og effektive naturlige wraps : her er opskriften.

Ingredienser

> en skefuld chia frø;

> en spiseskefuld hørfrø

> en sked fuld af honning;

> et par citrondråber.

forberedelse

I en kasserolle koger ækvivalenten af ​​en kop vand, og sæt chia og hørfrø inde.

Lad resten hvile i et par timer, selv hele natten, hvis det er mere bekvemt.

Det vil blive observeret, at forbindelsen er blevet ret gelatineagtig ; Derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne, blandes godt og fordeles over længderne.

Lad pakken være mindst 15-20 minutter, før du vasker forsigtigt med en ikke-aggressiv shampoo.

Advarsel: forbrug af kosttilskud, selvom det er naturligt, erstatter ikke en sund og afbalanceret kost; Det er altid en god idé at konsultere din læge eller en ekspert på forhånd og undgå at gøre det selv.

Læs: "I chia di chia" af Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi; "Kraften af ​​chia frø: 111 opskrifter til helbredelse ved bordet" af Barbara Simonsohn