Æteriske olier, til hvad og hvordan man bruger dem

Æteriske olier er meget værdifulde stoffer, ekstraheret fra de såkaldte aromatiske planter, og kendt siden oldtiden.

De kan bruges både til indånding og til oral indtagelse, men også til epidermal absorption takket være massage og fodbad. Lad os finde ud af, hvad der er de vigtigste æteriske olier og tipsene til at bruge dem.

Indfangning af plantens duftende essens og bevarelse af deres duft er en aktivitet, der forfølges af manden siden oldtiden. Udvindingen af aromatiske essenser er en gammel kunst, der har forlovet mand siden uendelig tid.

Vores tidlige forfædre havde forstået de magtfulde virkninger af aromaer og brugt dem i religiøse ceremonier, til fremstilling af parfume og salver og som første terapeutiske midler gennem fumigations af aromatiske skove og harpikser for at fremkalde ro og afslapning eller eufori .

Hvad menes med æteriske olier

Æteriske olier eller æteriske olier er naturlige produkter, der er fremstillet ved ekstraktion fra plantematerialer rig på " essenser ", der tilhører urter og officielle urter, såkaldte " aromatiske ". Når de er udvundet, vises de som olieagtige, flydende, flygtige og parfumerede stoffer som den plante de kommer fra.

På trods af at de kaldes "olier", er deres molekylære struktur og konsistens meget forskellig fra de normale vegetabilske olier, som vi er vant til. Æteriske olier er stoffer med meget kompleks sammensætning, der repræsenterer den mest kongelige del af planten, der findes i form af små dråber i blomsterbladene, i frugtens hud, i harpiksen og i barken af træer og i rødderne af urter og aromatiske planter.

De er flygtige elementer, opløselige i alkohol og olie, men ikke i vand. Mængden indeholdt i en grøntsag afhænger af arten, klimaet og jordbunden.

Deres funktioner i planter

Æteriske olier udfører flere funktioner gennem kemisk-hormonelle belastninger:

De tiltrækker pollinerende insekter, der er ansvarlige for transport af pollen fra en blomst til en anden, gennem lugten, der simulerer det for kønshormoner, der udskilles af insekter.
Bevarelse af arten gennem modstanden mellem forskellige planter: gennem regnen hviler de æteriske olier og trænger ind i jorden, hvilket forhindrer forskellige planter i at spire og således bevare deres arter
Giv planterne en ubehagelig smag for at undgå at blive spist af planteædende dyr
At forsvare mod parasitter gennem den hormonelle handling, som essensen spiller på insektets organisme
Beskyt mod infektioner af svampe og skimmelbakterier, der også fremmer helingen af beskadigede plantevæv.

Egenskaber og anvendelser af æteriske olier

Når vi lugter duften fra en plante, når de aromatiske molekyler vores luftslimhinde, der ligger oven på næsehulen, dækket af "cilia".

Disse olfaktoriske celler forvandler lugten, den kemiske stimulus til en elektrisk impuls . Denne impuls kommer således til hjernen, hvor den binder sig til et tidligere lugtfuldt indtryk, der minder om mere eller mindre smukke følelser .

Indånding er derfor den mest direkte og umiddelbare anvendelse, da de olfaktoriske stimuleringer er de eneste, der skal passere direkte ind i cerebral cortex, uden at blive filtreret af thalamus receptor-centret til en foreløbig analyse.

Dette forklarer, hvorfor en duft eller parfume øjeblikkeligt kan fremkalde ekstremt levende minder om levede oplevelser, selv for længe siden.

I dette tilfælde er det faktisk mere end en simpel hukommelse næsten et spørgsmål om at genopleve den tidligere erfaring, som igen vises kraftigt. Hukommelsen udløst af en lugt er derfor meget mere intens end den, der fremkaldes af et billede eller en lyd.

Af denne grund er æteriske olier i tynd aromaterapi brugt til at genbalancere den psykiske og følelsesmæssige sfære .

Anvendelser på dette område kan være miljødiffusion, aromatiske bade, fumigations, saunaer .

Efter indånding når de lungerne, trænger ind i kapillærerne under deres overflade og spredes gennem disse i de store blodkar, som distribuerer dem til hele organismen.

Endvidere har molekylerne af de æteriske olier stor affinitet med menneskets væv, derfor lykkes de nemt at trænge ind i huden, passere gennem hårsækkene, komme i omsætning, gennem blodet eller gennem lymfe og interstitiel væske.

Applikationerne i dette tilfælde er aktuelt, ved hjælp af massage med æteriske olier eller fortyndinger i vegetabilske olier, cremer, salver og lotioner eller mere simpelthen i bade, brusebad, mundbad mv., Og derved favoriserer deres epidermal absorption .

Endelig kan nogle essenser også tages internt ved fortynding af 2 dråber i honning. Selvom enhver æterisk olie har sin egen specifikke aktivitet (balsamid, rubefacient, fordøjelseskanal, helbredelse og afslapning, rensning), har alle æteriske olier, selv om de varierende grader, antiseptiske og antibiotiske egenskaber og kan understøtte vores forsvar immun.

Altid spørger først efter en ekspert, er det derfor også muligt at tage dem mundtligt .

Æteriske olier er også nyttige ved udførelse af kromoterapi

Noterne af æteriske olier

I væsentlig grad afhængig af egenskaberne af æteriske olier, fra et aromatisk synspunkt er de opdelt i 3 noter:

Top notat : Det er givet af de dufte, der mærkes først og opløses hurtigt. De er meget volatile og har en meget høj og subtil vibration, som virker fra bunden opad. De kan være friske eller frugtagtig essenser som citrusfrugter, med en beroligende virkning på nervesystemet, eller skarp og mentholeret som balsamiske olier, med gavnlige virkninger på åndedræts- og kredsløbssystemet.

Heart note : Bløde og blomsters essenser har det med mellemlang og bred volatilitet, der fører til hjertet, med en genbalancering og vitaliserende virkning, aktiv især i øjeblikke med stor agitation eller tristhed. Disse er de søde og lidt syrlige noter opnået fra blomster og blade .

Grundnote : Disse er de olier, der stammer fra den varme og tunge parfume, med mindre flygtighed, der er opnået fra skov, harpiks og krydderier og har en tonic, rubefacient og forfriskende virkning . Vibrationen er lav, tung og dyb, fører til jorden: i det psykiske plan hjælper de til at give stabilitet og styrke.

ekstraktion

Udvindingsmetoden varierer alt efter den anvendte del (lægemiddel) af planten, hvorfra den er opnået, og den rigtige procedure er grundlæggende for at garantere den højeste kvalitet.

Pressning : består af en mekanisk ekstraktionsproces, der udføres kold og indeholder ingen kemisk behandling. Det er vant til at opnå den essens, der findes i frugtens skall, hovedsagelig citrusfrugter.
Dampdestillation: Dette er en af de mest anvendte metoder til udvinding af æteriske olier fra de mest modstandsdygtige plantedele, som tolererer mere varme, såsom træ, bark, harpiks og blade . Det udføres ved hjælp af destilleriet, der består af et instrument med flere vandtætte beholdere, en dampgenerator og en kølespole. På denne måde er det muligt at adskille de flygtige stoffer og udnytte fordampningen.
Enfleurage: Er den metode, der bruges til at ekstrahere æteriske olier fra kronblade og fra de meget ømme dele af planterne, som ellers let ville blive beskadiget i nærvær af varme. Blomsterne lægges på plader dækket af renset fedt, idet man udnytter fedtets evne til at absorbere lugte. Blomsterne giver deres parfume til fedtet og erstattes med andre blomster, indtil fedtet er mættet med parfume. Derefter opløses fedtet med alkohol, og den æteriske olie adskilles.
Udvinding ved hjælp af opløsningsmidler: Denne type ekstraktion anvendes til dyrebare aromatiske planter, såsom rose og jasmin, med essenser, der ikke modstår varme. Det består i at passere gennem et opløsningsmiddel, som ekstraherer essensen og fjerner det derefter.

Origins og historie

Der er tegn på deres brug i Indien, Kina, Mellemøsten og Europa. Men i begyndelsen blev plantens parfume ikke produceret i sin rene form, det er i form af æterisk olie, men det blev altid overført af et opløsningsmiddel, en vegetabilsk olie eller et fedtstof som salver og balsamer, så der er ingen gammel brug af æteriske olier, hvis vi ved antikken henviser til klassisk antikvitet.

De parfumer eller parfumerede olier nævnt i dokumenter fra Mesopotamian og egyptisk, og derefter græsk-romersk oprindelse, skal forstås som oleolitter (ekstraktion af essenser ved maceration i olie) eller som råharpikser (for eksempel røgelse, myrra, sandeltræ, etc.). Den medicinske-religiøse eller rationelle anvendelse af aromatiske planter i antikken henviser til brugen af planten i sin helhed og ikke til æterisk olie .

Ægypterne var imidlertid meget dygtige i brug af aromatiske planter og vedtog deres duftstoffer i kosmetik såvel som i medicin, men frem for alt ved at kende deres kraftige antiseptiske og antibakterielle virkning, brugte de dem i den besværlige procedure med mumificering, for at bevare kroppens faraoerne og blokere processen med forfærdelse.

Grækerne arvede entusiastisk brugen af essenser fra egypterne, for at smag deres mad og drikke samt deres krop og tøj .

Den første til at udvinde de mest flygtige og tynde dele, var araberne med stillingenes opfindelse, hvilket faktisk tillod at ekstraheres den aromatiske essens af planten i sin reneste form ved destillation.

I dag er aromaterapi den gren af fytoterapi, der behandler sygdomme og bevarer sundhed og trivsel og udnytter dydene af æteriske olier udvundet af planter.

Dette betragtes i alle henseender en holistisk disciplin, da deres handling aldrig er noget begrænset og meget specifikt for et organ eller et apparat, men snarere har de en mere generel handling på organismen i alle dens følelser .

Den franske kemiker Renè Maurice Gattefossé, som opfindelsen af udtrykket "aromaterapi" tilskrives i 1928, bidrog til genoplivningen af interessen for brugen af æteriske olier til terapeutiske formål.