Sukker, en mørk gift



De sukkerholdige stoffer er meget vigtige fødevarer i vores kost, da de repræsenterer den primære kilde til produktion af energi, der tjener til at gøre hele vores organisme funktion korrekt, fra hjernen til slutningen med musklerne og derfor skal de være komplette med alt. "at naturen har givet dem mulighed for at give deres rigdom til vores krop under assimilationsprocessen. Men hvidt sukker, som det er produceret i øjeblikket, er et unaturligt stof med giftige egenskaber .

Den sukkerholdige saft, der kommer fra den første fase af sukkerrørbearbejdning, gennemgår komplekse industrielle omdannelser: først renses den med limemælk, der forårsager tab og ødelæggelse af organiske stoffer, proteiner, enzymer og calciumsalte; For at fjerne det overskydende kalk behandles sukkerholdige saft med kuldioxid. Produktet undergår derefter en behandling med svovlsyre for at fjerne den mørke farve, så den underkastes madlavning, afkøling, krystallisation og centrifugering.

Dette fører til råsukker. Herfra går vi videre til anden fase af forarbejdning: sukkeret filtreres og bleges med dyrekul og for at fjerne de sidste gullige refleksioner er den farvet med ultramarineblåt farvestof eller med den blå idantren (kommer fra tjære og derfor kræftfremkaldende). Slutproduktet er et hvidt krystallinsk stof, der ikke har noget at gøre med den rige start sukkerholdige juice og sælges til offentligheden for at sødme meget af det vi spiser.

Et spørgsmål, der opstår, er følgende: Hvor mange af de sædvanlige sukkerforbrugere er klar over, at de spiser en blanding indeholdende kalk, harpiks, ammoniak, forskellige syrer og spor af sukkerroer ?

Hvad er tilbage af den første mørke saft rig på vitaminer, mineralsalte, enzymer, sporstoffer, der ville have givet deres gavnlige bidrag til liv, energi og sundhed?

Intet! For at blive assimileret og fordøjet, stjæler hvidt sukker af vores krop vitaminer og mineralsalte (især calcium og krom) for i det mindste delvis at rekonstruere denne harmoni af elementer ødelagt ved raffinering . Og konsekvenserne af denne fordøjelsesproces er forfærdelige.

Det giftige hyperraffinerede hvide sukker på tarmniveauet forårsager fermentative processer med gasproduktion og abdominal spænding og ændring af bakterieflora med alle de konsekvenser, som dette medfører (colitis, forstoppelse, diarré, dannelse og absorption af giftige stoffer)., etc.). I den henseende vil du helt sikkert have bemærket den irriterende følelse af hævelse og tyngde, der mærkes efter at have spist udførlige slik, der er rige på sukker.

Hvidt sukker har stor indflydelse både på nervesystemet og på stofskiftet, skaber første stimulering og derefter depression med følende irritationsproblemer, falsk eufori, behovet for at tage andet sukker osv. I virkeligheden skabes der en ægte form for afhængighed, som med stoffer eller nikotin.

Dette skyldes den hurtige og voldsomme absorption af blodsukker, der får det såkaldte blodsukker til at stige. På grund af denne pludselige stigning reagerer bugspytkirtlen ved at injicere insulin i blodet, og dette medfører et kraftigt fald i den glykæmiske hastighed kaldet "hypoglykæmisk krise", der er kendetegnet ved en tilstand af utilpashed, sved, irritabilitet, aggression, svaghed, behov for at spise for følelse op igen. Konsekvensen af ​​denne faldende af sukkerarter er frigivelsen af ​​andre hormoner i blodets omsætning med det formål at gøre blodsukkeret steget, herunder adrenalin, der er hormonet for aggression, forsvar, spænding. Vi kan godt forstå, hvordan disse kontinuerlige hormonelle "stress" med deres psykofysiske konsekvenser bestemmer en udtømning af energi med svækkelsen af ​​hele organismen. Dette er blevet udbredt ved undersøgelser foretaget i USA, hvor vold og aggression hos børn, der også er relateret til typen af ​​diæt og raffinerede fødevarer og sukkerarter, har skabt alarm og bekymring for alle de sociale konsekvenser, som de bestemmer.

I det lange løb er et af de mest berørte systemer immunforsvaret, da udmattelse af kræfter og energier overskrider en lavere kapacitet til at reagere på eksterne aggressioner og tendensen til at blive syge. Når vi spiser 50 gr. af hvidt sukker reduceres den fagocytiske kapacitet af hvide blodlegemer med 76%, og dette fald i forsvarssystemet varer ca. 7 timer. De alvorlige sygdomme, der i dag rammer menneskeheden (kræft, aids, sklerose, autoimmune sygdomme osv.) Skyldes netop en immunforsvagning, hvormed hvidt sukker og raffineret ernæring er fælles ansvarlig.

Fraværet af vitamin- og proteinsubstrater forårsaget af raffineringens virkninger pålægger vores organisme behovet for at forbruge deres egen til opdeling af sukker; dette går til at skabe ac molekyler. Pyruvic i overflod, som syrer blodet ; tvungen forsuring skaber en "buffer" tilstand, for hvilken kroppen begynder at subtrahere calcium fra hovedkilderne, såsom tænder og knogler, i et forsøg på at blokere den for store syremetabolismen, således at hovedsubstratet af knogler og tænder, fordømmer den til osteoporose. Det er blevet udbredt, at befolkninger, der ikke nås af den såkaldte "hvide civilisation", ikke er underkastet karies eller andre tandlidelser. Med hvide og deres raffinerede fødevareprodukter (sukker, slik, alkohol, brød), Australiens aboriginer, Maori of New Zealand, Indios of Peru og Amazonas, de røde amerikanere i Nordamerika osv. de er også begyndt at blive udsat for de samme sygdomme som hvide og til at fylde deres "civilisternes tand- og lægehjælp" forekomsten af ​​karies, som tidligere var en sygdom, der ikke var fuldstændig ukendt for dem, er kommet til at påvirke op til 100% af individerne i disse populationer.

Skaden af ​​"udsøgt gift" hvid er mange andre stadig og på alle niveauer: for eksempel cirkulatorisk (med forøgelse af kolesterol og skade på arterierne), lever-, pancreas (siden organet, der styrer sukkerarterne, er bugspytkirtlen), vægt (med vægtøgning og fedme), kutan .

Næsten alle disse sygdomme kunne forhindres ved at erstatte hvidt sukker med den fulde hele sukkerrør eller med honning, altid jomfru hele . Som erstatning for raffineret hvidt sukker kan du bruge fructose, honning, melasse og "rigtigt" rørsukker . Jeg siger sandt, fordi nogen er kommet for at skåle hvidt sukker for at give det en bruning, der gør det til at ligne brunt sukker. Det må også overvejes, at de to spiseskefulde sukker i kaffe ikke gør nogen skade; sukker bliver farligt, når det spises meget, for eksempel at tage en dessert efter at have spist og så videre. Derfor skal vi først forsøge at reducere deres forbrug. Sukkerforbruget, som forklaret ovenfor, har været stigende dramatisk i de seneste årtier. Dette har desværre forårsaget en sød smag, en vane som skadelig for røg eller spiritus.

Skader forårsaget af hvidt sukker

Lad os nu observere alle de skader, der er forårsaget af det kemisk rene isolat:

først og fremmest ødelægger det alle de forskellige B-vitaminer.

VITAMIN B1: Det er nødvendigt til transformation af kulhydrater. Jo mere sukker indføres, jo større og desto større er behovet for Vitamin B1, da det fjerner det, hvilket forårsager:

1) Skader på nervevæv; givet deres høje vitamin B1 krav, mister de meget hurtigt deres evne til at fungere.

2) Vitamin B1 tillader, i nærvær af magnesiumioner, den så vigtige nedbrydning af mælkesyre og ampelopiroacido. På grund af manglen på vitamin B1 øges indholdet af disse syrer i blod og væv, og hjernen og hjerteaktiviteten er primært involveret.

3) Vitamin B1, er nødvendigt til dannelse og opbevaring i glykogenlever, kroppens reservebrændstof. Manglen forårsager en alvorlig lidelse i dannelsen af ​​glycogen, hvilket resulterer i hurtig træthed.

4) B1 regulerer den korrekte udveksling af insulin i kroppen. Dens mangel forårsager diabetes.

5) B1-mangel forårsager også en forandring i fosforøkonomien og utilstrækkelig glukosebehandling, som forekommer med kronisk hjertesygdom.

6) B1 regulerer udvekslingen af ​​albumin og cellekerner. Det bryder ned de indledende stadier af urinsyre. Dens mangel forårsager en

stor dannelse af urinsyre. i kroppen, hvilket giver et gunstigt grundlag for degenerative sygdomme som gigt, leddgikt osv.

7) B1 er nødvendig til produktion af adrenalinhormoner, acetylcholin. Manglende forårsager abnormiteter i blodtryk, svedtendens og bosættelser af udmattelse.

8) B1 er nødvendigt til syntese af essentielle fedtsyrer, som har evnen til at standse arteriosklerose. Manglen på B1 åbner

fører til disse sygdomme.

9) B1-mangel forårsager forstyrrelser i dannelsen af ​​saltsyre i mave svækkelse og degeneration af muskulaturen

intestinal og også degenerering af kapillære blodkar, med følgelig dilatation, snaking og blødning.

10) B1-mangel forstyrrer kroppens vandøkonomi med tilhørende ødem; sænker albumins hastighed i blodet.

11) B1 er nødvendigt for rationel regulering af albumin. Jo større udbud af albumin, jo højere B1 har brug for. Forstyrrelsen af ​​denne harmoni forkorter livet.

12) Manglen på B1 føler behovet for stimulanter som alkohol, kød, kaffe, te, chokolade, tobak, da det bestemmer svækkelsen

af de stimulerende virkninger af adrenalin.

Disse er kun de alvorligste virkninger, der skyldes vitamin B1-mangel. Til dem tilføjes de mest varierede morbid billeder, herunder: træthed, søvnløshed, nervøs svaghed, depressive tilstande, hovedpine, forstyrrelser i rytmen i søvn, let sved, kramper og følelsesløshed i muskelsvaghed, muskelsvaghed, appetitløshed eller bulimi (appetit) ustabilitet), forstoppelse, mave- og tarmatoni, mangel på mavesaft, halsbrand, dysmenorré, metrorrhagi, abort og for tidlig fødsel, hjerte- og kredsløbssygdomme, anæmi, kirtlet dysfunktion mv.

I sandhed, en imponerende liste over lidelser. Men andre mangelfulde manifestationer på grund af subtraktionen af ​​de andre vitaminer i B-gruppen er stadig at blive tilsat.

Manglen på vitamin B2 forstyrrer stadig kulhydratomsætningen på den anden side. Det er nødvendigt, at de gæringssystemer, der deltager i processerne for albumintransformation, er fedtstoffer. Dens mangel tillader de fleste af de nødvendige albuminholdige stoffer at passere ubrugt i urinen.

Det er nødvendigt for en jævn løbende energiforsyning af cellulære processer. Manglen forårsager forstyrrelser i assimilering af sukkerarter, med kramper og forhindrer også dannelsen af ​​røde blodlegemer, da jernforbindelser er dårligt anvendt. Øjnene skelner ikke farver og mister deres visuelle kraft ved skumringen; Fostrets normale udvikling er ofte forhindret, med følgevirkninger af misdannelser, forkortelse af arme og bens knogler, kæben, fusion af fingre og ribben, revner i ganen og endda aborter, for tidlige fødsler og dødfødte.

Lad os også overveje, hvad der stadig kan forårsage sukker som en ødelægger af nikotinsyre, et andet medlem af vitamin B-gruppen. Dets navn har intet at gøre med tobak nicotin. Nikotinsyre hedder også et anti-fedt vitamin. Det virker som en komponent del af et system af enzymer, der "katalyserer" (dvs. fremmer, muliggør, fremskynder) oxidationer i kroppen, det vil sige forbrænding og nedbrydning af de mellemliggende produkter af sukkeromsætning. også

det hjælper med brugen af ​​fedtstoffer og proteiner, ved omdannelsen af ​​mineralstoffer og hormoner og deltager på afgørende vis i cellulær respiration, dvs. ved udveksling af iltindtag og eliminering af kulsyre i cellerne .

Dens mangel er årsagen til mange lidelser, det vil sige: træthed, nervøsitet, søvnløshed, nedsat hukommelse, overfølsomhed, angst og spændingstilstand, kløe, ubehagelig mave, betændelse i tungen, tandkød og strubehoved.

Hvor og hvor skal lægen genkende årsagen til disse onde? Spørger han os om vores forbrug af sukker og hvidt brød? Alt hvad der er tilbage for ham, er at ordinere tabletter, injektioner eller ferier og ændringer i luften.

Raffineret sukker fjerner også PANTOTHENIC ACID, der også er en del af vitamin B-gruppen. Hvilke opgaver er der tildelt? Dens mangel blokerer endda virkningen af ​​andre vitaminer og forhindrer korrekt regenerering af blod og slimhinder. Det skal også sammen med andre stoffer udgøre den "aktive eddikesyre", der er nødvendig i udvekslingen af ​​kulhydrater, albuminer og fedtstoffer. En hel proceskæde stopper og virker dårligt, hvis eddikesyre ikke bringes i en aktiv form, fuld af energi, en kapacitet, der besidder pantothensyre. Dannelsen af ​​citronsyre, som har lige vigtige funktioner til udskiftning, er også forhindret.

Pantothensyre virker også som en hepatoprotektor og hjælper thyroidfunktion. Ved at brænde i fødder og såler af fødderne med forbigående smerter, lyn på underbenene kombineret med rødt eller blålig hudfarve samt dannelse af skæl er andre symptomer på denne vitaminmangel. Vi vil nu lukke listen over skader som følge af vitamin B-mangel.

Du kan også lave en anden liste over skader forårsaget af manglende andre vigtige vitaminer, såsom vitamin E, H osv. eller fra mangel på mineralske stoffer: for at blive brugt fjerner sukker også disse stoffer. For dem der har øjne at se, ører at høre, samt en hjerne, der virker, bør alt dette være nok til at få dem til at revurdere deres vaner og rette dem. I Schweiz er vi stadig fri: alle har lov til at kontrollere sit sukkerforbrug, alle har lov til at ansætte den største modregulator for mangel på B-vitaminer, som er:

Ville det ikke være godt at tænke to gange før du tager det?

Det er blevet udbredt, at befolkningerne ikke nået af den såkaldte "hvide civilisation" ikke er underkastet karies eller andre tandlidelser. Med hvide og deres raffinerede fødevareprodukter (sukker, slik, alkohol, brød), Australiens aboriginer, Maori of New Zealand, Indios of Peru og Amazonas, de røde amerikanere i Nordamerika osv. de er også begyndt at blive udsat for de samme sygdomme som hvide og til at fylde deres "civilisternes tand- og lægehjælp" forekomsten af ​​karies, som tidligere var en sygdom, der ikke var fuldstændig ukendt for dem, er kommet til at påvirke op til 100% af individerne i disse populationer. Vi har bestemt givet et godt eksempel på civilisationen ved at bidrage til at svække og svække hele etniske grupper i krop og ånd, ødelægge deres traditioner og rødder!

Det farlige hvidt sukker har stor indflydelse både på nervesystemet og på stofskiftet, hvilket skaber første stimulation og derefter depression med følende irritationsproblemer, falsk eufori, behovet for at tage andet sukker osv. I virkeligheden skabes der en ægte form for afhængighed, som sker med stoffer, i virkeligheden!

Dette skyldes den hurtige og voldsomme absorption af blodsukker, der får det såkaldte blodsukker til at stige. På grund af denne pludselige stigning reagerer bugspytkirtlen ved at injicere insulin i blodet, og dette medfører et kraftigt fald i den glykæmiske hastighed kaldet "hypoglykæmisk krise" karakteriseret ved en tilstand af utilpashed, sved, irritabilitet, aggression, svaghed, behovet for at spise igen på.

Konsekvensen af ​​dette faldende sukker er frigivelsen i kroppen af ​​kroppen af ​​andre hormoner, der er designet til at gøre blodsukkeret steget, herunder adrenalin, der er hormonet aggression, forsvar, spænding. Vi kan godt forstå, hvordan disse kontinuerlige hormonelle "stress" med deres psykofysiske konsekvenser bestemmer en udtømning af energi med svækkelsen af ​​hele organismen. Dette er blevet omfattende kontrolleret af undersøgelser udført i USA, hvor vold og aggression hos børn, der også vedrører typen af ​​kost og raffinerede fødevarer og sukkerarter, har skabt alarm og bekymring for alle de sociale konsekvenser, som de bestemme.

I det lange løb er et af de mest berørte systemer netop immunforsvaret siden udmattelse af kræfter og energier, der betyder en lavere evne til at reagere på eksterne aggressioner og tendensen til at blive syge. Når vi spiser 50 gr. af hvidt sukker reduceres den fagocytiske kapacitet af hvide blodlegemer med 76%, og dette fald i forsvarssystemet varer ca. 7 timer.

De alvorlige sygdomme, der i dag rammer menneskeheden (kræft, aids, sklerose, autoimmune sygdomme osv.) Opstår netop fra en immunforsvagning, hvor hvidt sukker og raffineret ernæring er blandt de vigtigste syndere. Skaderne på den "udsøgte hvide gift" er mange andre og på alle niveauer: for eksempel kredsløb (med forøgelse af kolesterol og skade på arterierne), lever, tarm, parese (med vægtøgning og fedme), kutan.

Næsten alle disse sygdomme kunne forhindres ved at erstatte hvidt sukker med den fulde hele sukkerrør eller med honning, altid jomfru hele.

Hver forælder har det ansvar at hjælpe deres børn med at vokse i sundhed og harmoni ved at forhindre årsagerne til sygdomme, hvoraf den ene netop er brugen af ​​hvidt sukker.

En del af denne artikel er hentet fra hjemmesiden www.veganitalia.com

Forrige Artikel

Tilskud til atleter

Tilskud til atleter

Sports ernæring Før en træning eller et løb er det vigtigt at tilpasse din kost , efter diæt designet specielt til atleter. Passwords: balance . Energimængden af ​​en muskel er faktisk meget høj, når den udsættes for konstant fysisk aktivitet. Muskler generelt vil derfor have behov for større energi og vitamintilførsel, netop fordi de udøver en masse sport. Desuden trænge...

Næste Artikel

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel , der er rig på proteiner, fibre og mineralsalte, er nyttigt mod kolesterol, er en fremragende naturlig forfriskende og har afføringsegenskaber. lad os finde ud af bedre. Sådan laver byg mel Bygmel opnås ved forarbejdning og slibning af dehusked byg. Byg er et meget gammelt korn, der tilhører familien Poaceae , der er hjemmehørende i Asien. Det ...