Junkfood, fordi det gør ondt og hvordan man erstatter det



Det hedder junk food " færdigpakket mad med lav næringsværdi og højt kalorieindhold, såsom snacks, pakket snacks, slik ".

Den klassiske synd af gluttony? Nej, junk food er noget mere subtilt, en mad eller en mad, der trickles ind i spisevaner af mange mennesker.

Junkfood er stadig forskellig fra fastfood, fordi det også kan være en sund og sund mad, frisklavet, ligesom de mange butikker, der tilbyder supper, friske og dampede grøntsager og frugt, smoothies og frisk yoghurt, der bliver født her og der, især i de store byer.

Vi taler om ægte junk food ; At anerkende det er ikke så svært: hamburgere af tvivlsom oprindelse, fries, emballeret slik, iscreme, cremer, slik, søde og salte snacks, kolde nedskæringer og pølser, frankfurters, frosne pizzaer, drikkevarer med eller uden sukker, forskellige chokolader .

Kort sagt, for at sætte det på det toskanske sprog er alle disse "trugolai" ikke mere end højt kalorieindhold fødevarer, tilsyneladende farvede og attraktive, ja, men når de ses med øjnene af dem, der ved at observere, uden sunde næringsprincipper .

Ofte er sukkerarter og hydrogenerede fedtstoffer dominerende i disse produkter, som også er til stede i uberettigede doser, der er rige på konserveringsmidler og farvestoffer.

Hvad driver dig til at spise junk food

Den junkfood tiltrækker for reklamen, farve bliver "god" takket være nutidens mode eller takket være mere eller mindre kendte tegn, der bliver vidnesbyrd; vi nærmer os det nemt takket være tilgængeligheden og lave økonomiske omkostninger .

Misbrugere er generelt de lavindkomst eller uuddannede mennesker; Den rejser hurtigt i mange udviklingslande, hvor multinationale virksomheder ofte finder frugtbar jord.

Men det findes også i hjemmet til de mennesker, der hævder at "ikke har tid til at lave mad", når du ved godt, at det kun er en undskyldning, og at forberede sund mad tager mindre tid, end du måske forestiller dig.

Opdag de naturlige alternativer til junk snacks

Hvad skal du kontrollere, og hvorfor det gør ondt

Åbn spisekammeret og læs: lagerbiter, morgenmadsprodukter, pakket slik og snacks, drikkevarer, færdigretter i køleskabet. Lav et godt rent feje af alle de fødevarer, der indeholder hydrerende fedtstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler eller for mange sukkerarter.

For meget junkfood forbruges hele dagen kan føre til forskellige lidelser, såsom kardiovaskulære sygdomme, diabetes, højt kolesteroltal , fedme og overvægt, alt for velkendt for vores samfund, uden at det er nødvendigt at forstyrre den kendte Super Size Me af Morgan Spurlock.

Endnu mere alvorlige sygdomme kan stamme fra en dårlig kost, såvel som psykiske ubalancer og depression . Faktisk synes det at junkfood og hjerner er forbundet med hinanden, da den førstnævnte skaber en slags afhængighed i emner, der er særligt tilbøjelige til at lide af fødevareforstyrrelser.

Hvordan erstatte junk food med sunde fødevarer

Det starter fra princippet "bedre lidt men godt". Det vil sige, hvis du kan lide hamburgeren, skal du forberede dig selv og vælge, hvis du ikke er fan af den vegetariske kost, kød af kendt oprindelse eller forberede den med soja, bælgfrugter eller andet. Og mens du er på det, gå ikke glip af muligheden for at lære at lave fremragende vegansk majones og ketchup på få minutter.

Pizzaen ? Opbevar det ikke i fryseren, men forbered det på søndag hjemme, eller tag det ud en gang imellem.

Lad dem bage i ovnen med lidt ekstra jomfruoliven og reducere forbruget af sukker og kulsyreholdige drikkevarer. Vænne sig til at lave en kage nu og da, for en simpel yoghurtkage tager det ikke meget, og dine morgenmad bliver sundere og lettere og tilfredsstiller dit ønske om slik.

Kombiner morgenmadsprodukter med havre, tørret frugt, naturlig og økologisk puffet ris samt andre snacks og snacks, der kan erstattes med frisk eller tørret frugt, yoghurt eller naturlige saft.

Nogle gange er det nok at simpelthen visualisere tingene anderledes, dreje det fælles perspektiv på hovedet: Trykkeriet koger grøntsager eller ris meget godt, det tager et par minutter, mens du tager et brusebad eller leger med dine børn!

Prøv disse opskrifter for en sund og velsmagende snack

Forrige Artikel

Når den organiske møder det sociale

Når den organiske møder det sociale

En krydsning af udstrakte hænder, kvalitetsprodukter og direkte kontakt til trods for og i kraft af netværket: Dette er det første indtryk, BESK forlader, en ny måde at markedsføre for at gøre forbrugerne opmærksomme på små bæredygtige kommercielle virksomheder online og det tillader, takket være indkøb, at bidrage til socialt trivsel . I midten e...

Næste Artikel

Dévelo: et laboratorium for økologi og solidaritet

Dévelo: et laboratorium for økologi og solidaritet

Dévelo, sammenslutning af agroecology Fra Universitetet i Milano, Landbrugsfakultet, direkte i Haiti her er den vej, Dévelo rejste, skabt for at hjælpe de lokale indbyggere med at udvikle økologisk , rent og toksinfri landbrug . Dévelo er født af en fælles ide om forskere, studerende og professorer fra det Milanese fakultet; Det er et solidaritetsprojekt, der faktisk er en forening , endnu bedre, et internationalt samarbejde laboratorium , der arbejder for at overføre de færdigheder, der er nødvendige for at føde og videreføre et bæredygtigt landbrug og dele i sine bestræbelser og succeser. Spe...