Kurateret af Maria Rita Insolera, Naturopath

Vitamin D er et fedtopløseligt vitamin (som opløses i fedtstoffer) transporteret i kroppen gennem fede stoffer. Nyttig som anticancer og regulere absorptionen af ​​calcium, fosfor og vitamin A. Lad os se bedre ud.

Mælk, kilde til D-vitamin

Kemien af ​​vitamin D

Betegnelsen vitamin D refererer til en gruppe liposoluble prohormoner sammensat af vitamin D1, D2, D3, D4 og D5.

Der er to mest almindelige og vigtige former, især for den biologiske værdi:

• ergocalciferol, eller vitamin D2, af vegetabilsk oprindelse;
• colecalciferol eller vitamin D3, der er afledt af kolesterol og af animalsk oprindelse

D-vitamin generelt findes i en inaktiv form, og inden den bliver calcitrol (en biologisk aktiv form for D-vitamin), skal den undergå to hydroxyleringsreaktioner.

Egenskaber af D-vitamin

Vores krop er i stand til selv at producere D-vitamin takket være den virkning, sollyset modtager, og det er nyttigt for:

• at regulere niveauerne af calcium og fosfor, deltager indirekte i dannelsen af ​​knogler og tænder og hjælper med at bevare deres helbred;
• regulerer absorption af vitamin A
• Det er nyttigt mod rickets, en barndoms sygdom med alvorlige konsekvenser for vækst;
• udfører en anti-tumor virkning;
• stimulerer immunsystemet.

Vitamin D kosttilskud

D-vitamin findes i fødevarer af animalsk oprindelse, som lever, æg, smør, mælk, laks, tun, sild og i vegetabilsk oprindelse, såsom svampe og nogle grønne grøntsager.

D-vitamin holder sine egenskaber uændret selv i kontakt med lys og varme.

Du kan lære mere om egenskaberne af D-vitamin og de fødevarer, der indeholder det

Vitamin D urte kosttilskud

Et godt middel, der tilbydes af naturen, er torskeleverolie . Torsken får D-vitamin ved at fodre på planktonet, som bor tæt på overfladen, og som igen syntetiserer det ved at udnytte sollyset, der filtrerer gennem vandet.

Torskeleverolie var og i nogle tilfælde stadig brugt i nærværelse af hypovitaminose på grund af vitamin A og D mangel.

Torskeleverolie, en af ​​de vigtigste fødekilder til D-vitamin, har en antiraktisk virkning, der kan forbedre absorptionen af ​​calcium og fosfor, og styrker også tænder og knogler. Af denne grund er det nyttigt til forebyggelse og behandling af osteomalaki og osteoporose .

Vitamin D kosttilskud på markedet

Kommercielt tilgængelige vitamin D kosttilskud er primært vitamin D3 kosttilskud . Faktisk identificerer undersøgelser vitamin D3 (eller cholecalciferol, af animalsk oprindelse) - og ikke vitamin D2 (eller ergocalciferol, vegetabilsk) eller andre, den mest effektive form for D-vitamin for at sikre korrekte koncentrationer af dette næringsstof i blodet.

At være en af ​​de fedtopløselige vitaminer, for at maksimere absorptionen er det godt at tage kosttilskud til frokost eller middag sammen med fedtholdige fødevarer.

Dagligt krav til D-vitamin

Det daglige krav til vitamin D hos en sund voksen er 10 μg / dag . Denne mængde, når du har et regelmæssigt liv, der giver dig mulighed for at leve selv uden for hjemmet, gemmes naturligvis med sollys.

For børn op til 3 år, gravide og ældre er 10 μg / dag viamin D tilstrækkelige.

For børn fra 3 år og i løbet af ungdommen øges behovet for D-vitamin lidt op til 15 μg / dag.

Under alle omstændigheder er kosttilskud af dette vitamin ikke nødvendigt, når udsættelse for sollys er tilstrækkeligt. Ellers er det tilrådeligt at konsultere en specialistlæge, der vil vurdere behovet for at tage naturlige vitamin D-tilskud.

De kan få brug for D-vitamintilskud:

• Personer, der udsætter sig selv for sollys, og som bor i meget forurenede steder (smog absorberer ultraviolette stråler, der er nødvendige for at aktivere D-vitamin).
• Kvinder, der bruger orale præventionsmidler, da disse lægemidler forstyrrer absorptionen af ​​dette vitamin.
• Kvinder under graviditet og amning, hvor der kræves en kvote af D-vitamin svarende til 10 mcg.

Dens mangel kan forårsage forskellige knogleproblemer, såsom skrøbelighed, osteoporose, smerter i bækkenet og benene, men også muskelspasmer.