Den gamle mynte te
Egenskaberne af mynte var allerede kendt i oldtiden. Munke fra hele verden samlet og tørrede det, indtog mintinfusion eller urtete alene eller tilsæt ingredienser og andre urter som citronmelisse, salvie, calendula, mallow, cornflower og kamille.
Mintetræet har en særlig smag, frisk og samtidig delikat. Fordøjelses- og tørstankning, den er velegnet både til sommer, spist kold eller ved stuetemperatur og varm om vinteren. Mint bruges også som tonic og stimulant mod fysisk træthed .
Hvordan kroppen reagerer på mynte
Det grønne blad af mynte går til at virke positivt straks på maven og på tarmene . Det egner sig derfor til at være et nyttigt middel i tilfælde af dårlig fordøjelse, kvalme, tarm ubehag. Denne urt hjælper også med at eliminere gas og hævelse.
Mint urtet er et godt middel selv i tilfælde af forkølelse, bihulebetændelse, hoste og ondt i halsen, men også halitosis . Af denne grund, såvel som i urtete, kan den også bruges til at gurgle, måske med tilsætning af en sked fuld honning. Diarré, menstruationssmerter og fysisk træthed er andre lidelser, der kan beroliges af mintens virkning.
Menthol udfører også en mild analgetisk virkning, men den skal bruges med forsigtighed, fordi det kan forårsage lidelser relateret til nervesystemet. Kontraindikationer forekommer for dem, der lider af hiatal hernia og gastro-duodenalsår. Dens koleretiske virkning anbefaler ikke, at den anvendes selv i tilfælde af gallesten. Langvarig brug og overdrevne doser urtete med mynte kan fremme søvnløshedsproblemer på grund af den stimulerende virkning på centralnervesystemet, for hvilket der bør undgås anvendelse som smagsstof i te mod søvnløshed. Anvendelsen af mynte skal dog undgås i pædiatrisk alder.
Sådan tilberedes mintete
Mint kan bruges både friske og tørrede blade, ca. 300 gram pr. Liter vand . Når vandet kommer i kog, hæld mynteblade i tekannade og om ønsket andre urter, vent derefter et par minutter (ca. fem) af infusionen. Når denne tid er gået, er det tilstrækkeligt at filtrere præparatet med en sigte og hælde infusionen i koppen. At sød drikke kan du bruge et par spiseskefulde honning eller citronsaft.
