Smukt prydplante, højt værdsat duft, fordelene ved jasmin til intern brug bliver ofte misforstået.
Især er jasminblomsten, specielt af den officielle sort kaldet Jasminum Officinale, også kaldet almindelig jasmin, perfekt, alene eller kombineret med andre ingredienser til at gøre duftende urtete .
Infusions- eller urtete med jasmin har frem for alt afslappende og antispasmodiske egenskaber, som går til gavn for nervesystemet; for det andet har den en antioxidant effekt.
Blomsterne blev brugt allerede i oldtiden for at appease hovedpine og give relief i tilfælde af alvorlig menstruationspine. Dens beroligende egenskaber lindrer også tilstande af stress og søvnløshed, som hjælper med at fremme søvn.
Jasmine i urtete: fordele og anvendelser
Urte- eller jasmininfusionen udarbejdes ved at samle de hvide og duftende blomster ved slutningen af sommeren, eller ved at købe dem tørret i de mest veludstyrede herbalists butikker. I det første tilfælde vaskes de og forsigtigt skylles.
I dag er der også på markedet tilberedt i poser eller pods baseret på jasminblomster.
Jasmine urtete kan bruges som en afslappende og beroligende aften til forsigtigt og smukt at ledsage din søvn; dog kan op til tre lunkne kopper indtages om dagen efter ønske. Her er hvordan den er forberedt.
Jasmine infusion
Ingredienser :
> et par små bønner af friske eller tørrede jasminblomsterblade
> en kop vand
Forberedelse : I en gryde opvarmes vandet uden kogning, det vil sige ved at slukke for varmen, når de første små bobler dannes.
Derefter tilsættes et par teskefulde friske eller tørrede jasminblomster, der lader det komme til at dække i ca. 4 eller 5 minutter. Blandingen filtreres derefter og smages til smag med lille honning eller citron.
Kombinationer : En af de mest interessante kombinationer er jasmin kombineret med hvide druer og passiflora, citronmelisse og lindekstrakter : en afslappende urtete med en unik og umiskendelig duft, delikat og frugtbar på samme tid.
Kontraindikationer : Det anbefales ikke at tage urtet med jasmin under graviditet, da der er risiko for, at sammentrækningerne stiger. Under alle omstændigheder er det altid godt at høre ekspertens mening direkte.
Nysgerrighed : En legende fortæller, at jasminblomsterne er stjerner falder på jorden, som giver deres lugt om natten, der er bundet til Venus og Månen. Araberne betragtede ham som kongen af blomster og er stadig i dag et symbol på kvindelighed i høj grad.