Sukker er en ingrediens, der i tilfælde af candida skal indtages i det mindste mulige: det er derfor.
Hvad candida er og hvordan candidiasis udvikler sig
Candida er en svamp, som næsten alle os har i mave-tarmkanalen, og når særlige interne miljøforhold dannes, fra sporeformen er denne svamp aktiveret og begynder at udvikle at skabe de problemer, der er forbundet med navnet på candidiasis .
Candidaen er derfor en opportunistisk parasit, der kan forårsage infektioner i huden, i mundhulen, der hedder thrush eller mere almindeligt vaginale infektioner .
Udviklingen af candida finder dog altid sted som udgangspunkt i tarmene og migrerer derefter til andre punkter, og ændrer sig til vaginal candidiasis, trussel eller andre infektioner afhængigt af det berørte sted.
Der er mange typer candida, selvom det mest almindelige er candida albicans ; deres tilstedeværelse er forbundet med fordøjelsesproblemer og symptomer som hovedpine, humørhed, mild depression og træthed.
Når candida udvikler sig i mave-tarmkanalen og koloniserer tarmene, vil vi medføre en forsinkelse i fordøjelsen og dannelsen af gas på grund af inhiberingen af fordøjelsessymmenaktiviteten og gæringen af fødevaren bolus.
Alt fører til symptomer på ubehag i fordøjelsessystemet, en hævet mavenhed med meteorismeproblemer. Denne situation skaber dårlig absorption og dårlig metabolisme af næringsstoffer, som så fører til en generel ubalance i kroppen. Endvidere kan tilstedeværelsen af candida være forbundet med fødeintolerancer, og i hvert fald er valget af de fødevarer, vi indtager, afgørende for at undgå eller fremme udviklingen af candida selv .
De mest almindelige årsager, der skaber det rette miljø for udviklingen af candida albicans, er en forkert diæt, brugen af stoffer, intestinal dysbiose, som består i ikke længere at have en korrekt tarmflora og immunosuppression.
Fjende nummer ét: sukker
Gennem mad, candida, er en svamp, søger næring, og hvad skal den udvikle sig? Naturligvis sukkerarter . Faktisk skal candida fodre på kulhydrater for at vokse .
De, der lider af candida, ved godt, at når det er til stede, opstår det umoderne ønske om at spise sød mad straks, og denne anmodning er virkelig drevet af denne svamp, der søger næring at udvikle sig.
Desuden sænker forbruget af hvidt sukker vores immunforsvar og ændrer kroppens pH ved at flytte den mod acidose. Disse to faktorer ændrer det indre miljø og balancerer den intestinale bakterieflora og bidrager dermed til udviklingen af candida.
Så for at holde candida under kontrol og for at stoppe det bliver vi nødt til at fjerne alle de fødevarer, der tillader det at fodre og udvikle sig fra vores mad.
Først og fremmest hvidt sukker og alle andre former for simple eller komplekse sukkerarter. Fødevarer, der er rige på kulhydrater eller komplekse kulhydrater og også fødevarer, der indeholder gær, skal suspenderes.
Produkter, der indeholder hvidt sukker og dermed saccharose, er de første, der suspenderes i anti-candida kost. Selv den mest sukkerholdige frugt skal undgås i nærværelse af candidiasis.
Endvidere består korn af komplekse sukkerarter kaldet stivelse, der kan blive en næring til candida og skal reduceres til et minimum. Især raffinerede korn som hvid ris og hvede hvede pasta er mest tilbøjelige til at forværre situationen i tilfælde af candidiasis.
Brød, pizza og bagværk, især søde, skal også undgås både for tilstedeværelsen af kulhydrater og tilstedeværelsen af gær.
Ud over de sødede drikkevarer og især den øl, der er skabt takket være fermenteringen, skal suspenderes i anti-candida kost.
Anti-candida diæt
Som vi har set, skal fødevarer, der indeholder sukker, fjernes i anticandid diæten, ligesom mad, der er rige på kulhydrater og gær, bør reduceres til det maksimale.
I de første 2 uger bør procenten af sukker ikke være mere end 60 gram pr. Dag (naturligvis i betragtning af et gennemsnit baseret på alder, køn og den aktivitet, der udføres) og dette vil føre til at sulte candida for at reducere væksten .
Døden af denne saprofytiske svamp vil resultere i frigivelse af affaldsstoffer og toksiner, som kroppen skal udvise, og dette kan forårsage symptomer på forringelse i den første periode med anti-candida diæt .
Denne lave kulhydrat og sukkerholdige kost kan anvendes, når candida udvikler sig, og under alle omstændigheder opretholdes et gennemsnitligt glykæmisk indeks ved valg af fødevarer for bedre at bekæmpe gentagelser af candidiasis.
