Et spring til SANA 2011: konferencer, priser, nyheder

SANA 2011: hvordan, hvor, hvornår (og hvorfor)

Sana kaldes en sund person. SANA er også den internationale udstilling af naturlige produkter, nu i sin 23. udgave .

23 udgaver er et betydeligt antal. Udgivelser, der har gjort det muligt for dette land at opnå en vis bevidsthed med hensyn til mandjordbonden, som nu er blevet næsten uopsættelig i betragtning af det indre drama af klimatiske variationer og følelsen af uforståelig dødelighed, der hviler i den måde, vi gør skade på Jorden .

SANA 2011, som i tidligere udgaver, finder sted i Bolognafiere- centret , i år på dage fra 8 til 11 september. Vi minder dig om, at SANA-portalen er tosprogede, engelske og italienske, og giver detaljerede oplysninger til dem, der er eller vil blive udstillere hos SANA, samt oplysninger til SANA-besøgende.

SANA 2011: årets seminarer

I 23 udgaver er SANA blevet en professionel messe, det sande mødepunkt for den biologiske og naturlige verden. Ifølge mange tager initiativet en ren kommerciel tur. Kun delvis sandt, fordi der stadig er så mange muligheder for yderligere undersøgelse.

Vi råder dig til at tage fra den enorme salon, hvad du skal vokse som en person . Gennemse certificerede økologiske og naturlige produkter baseret på medicinske urter, økologiske fødevarer, krystaller, essenser; Flyt fra stand til stand, tal med producenterne, deltage i konferencer, mød andre mennesker, som ligesom dig gør en rejse i livet og hensigten tæt på begrebet "naturligt".

Rådfør dig med den daglige dagsorden for SANA 2011 konferencerne: blandt udnævnelserne signalerer vi til dem, der udøver en herbalistiske profession, udnævnelsen af 8. september "Herbalist tekniker: Et erhverv, der skal opfindes" (Mødelokale Spazio Officinale, 14.30-17.30) og den 10. september " Fremvisning : Herbalistens besøgskort " (foredrag af Maria Angela Polesana, professor i Brand Lab og Business Communication, IULM University, Milan, Meeting Space Area, kl. 10.00-12.00).

Hvis du har en konisk og generøs grøn tommel, må du ikke gå glip af "Økologiske ideer til at behandle grønt omkring os", organiseret af Emilia Romagna-regionen (Emilia Romagna-regionen Arena, 10.30-13.00) og 10. september "Orto in città og e urban økologi " (Arena Regione Emilia Romagna, 10.00-13.00).

For de, der elsker Bacchus, den 11. september kl. 11.00 og indtil kl. 13.00. "Naturlige, økologiske og biodynamiske vine: i går, i dag og i morgen" : arrangeret af Det Internationale Akademi for Enogastronomi Sommeliers (AIES) ... vi vil afsløre, at det til sidst vil følge en guidet vinsmagning.

SANA 2011: Årets nyheder

Blandt nyhederne i årets udgave :

I fødevaresektoren vil kun virksomheder med certificeret økologisk produktion være til stede.

Forpligtelsen til at bringe købere fra de vigtigste internationale markeder til Bologna styrkes. En ekstern kontrolkommission, der består af repræsentanter for certificeringsorganerne, vil være ansvarlig for at verificere certificeringerne. Et forfremmelsesudvalg, der er dannet af repræsentanter for de største producentorganisationer, vil sammen med arrangørerne arbejde for at definere udviklingsstrategien. Forbrugerobservatoriet vil udvide undersøgelsesområdet og blive et redskab til udstillere også.

Altid til stede og altid nyt er SANAKIDS dedikeret til børn. En anden meget nyttig ide om denne udgave: RadioCor Sole 24 Ore, som vil udsende live nyheder om Sana 2011 arrangementet.

Kommunikation i den naturlige sektor: SANA Award Wellness og Bravo Bio

Fra dette år arrangerer SANA to forskellige præmier: SANA Awards og Bravo Bio.

SANA Benessere Award blev oprettet med det formål at fremhæve herbalists, der ved at demonstrere deres evne til at innovere, har opsnappet dette vendepunkt og har rustet sig til at imødekomme den nye efterspørgsel. Placeringen af de udvalgte herbalister er planlagt til søndag 11. september i Biologisk Hall (Pad.34) kl. 10.30.

Bravo Bio er tildelingen til Biofriendly lokaler. Redaktionen af restauranter. Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel og eksperterne fra Bar University vil udvælge og evaluere ansøgningerne efter et anonymt besøg. De endelige virksomheder vil blive inviteret til at levere Local Bravo Bio certifikaterne, der afholdes på SANA 2011.

sundhed