Hvad er oprindelsen til Via del Sale?

Via del Sale, eller rettere Saltets Gader, fordi der er rigtig mange, blev født århundreder siden, at fortidens mænd havde brug for det, der nu var blevet det uundværlige "hvide guld", at kun befolkningerne på kysten de havde det privilegium at besidde i overflod. Salt var faktisk allerede brugt til at give smag og til at bevare mad, men ikke kun: Selv håndværksaktiviteter, såsom læder garvning og farvning, krævede brug af salt.

Her er hvordan, fra de forskellige beboede centre, startpunkterne for sletterne og bakkerne, er der dannet stier, gader, muldyrspor, hvorved indbyggernes mænd rejste til at gå og købe salt fra havets mænd .

Dens betydning er bemærkelsesværdigt, hvis vi overvejer, at saltet allerede i romertiden var et monopol på staten. Dette produkt, der blev fjernet hensigtsmæssigt, blev markedsført sammen med andre varer, såsom olie, læder, linned, uld og andre produkter, der kommer til søs. Alt blev ofte handlet af emilianer, Lombard og Piemonte med mad fra Oltrepò-dalen, som ris eller vin, men også uld og våben. Pavia har forblevet en central by i denne forstand, et korsvej og et grundlæggende mødested for pilgrimme og vejfarere, der ønsker at gå langs Via del Sale.

Hvor er Salgsgaderne?

Saltens gader var derfor smalle stier, ufarlige med vognene, som undertiden nåede bjergens højderyg. For at gå dem blev der brugt muldyr, de er nu fordelagtige til fods eller på cykel, det er en bæredygtig turisme i alle henseender. De vigtigste saltveje afgår fra Piemonte, der igen er forbundet med Provence, Emilia, Lombardiet og endda den schweiziske kanton af Valais, der går ned til Domodossola.

Via del Sale Lombard følger hele Staffora-dalen, der passerer gennem Borberadalen og Boreca-dalen, krydser tre forskellige provinser, henholdsvis Pavia, Alessandria og Piacenza, før de ankommer til Trebbia-dalen, krydser Mount Antola og derfra når Sori og Genova . I middelalderen var denne Oltrepadana vej blevet særlig vigtig; Virksomheder voksede og stærke familier, såsom Malaspinas, udnyttede dette og bad forbipasserende og handlende at betale afgifter og afgifter. Heldigvis er det ikke længere tilfældet i dag!

Via del Sale, i sin lettest gennemførlige strækning, som fra byen Varzi fører til Genova, er blevet et transitsted for pilgrimme og naturelskere, samt et interessepunkt for historikere og elskere af territoriet. Vi må ikke glemme, at det netop var her, at i det ottende århundrede fandt oversættelsen af ​​St. Augustins legeme fra Genova til basilikaen St. Peter i Ciel d'Oro i Pavia sted. I 730 havde Lombardkongen Liutprando, som havde indløst saintens sarcasmer til saracenerne, urnen indeholdende de hellige rester af Augustinus, der blev transporteret med skib fra Sardinien til Genova og derefter med en procession og hans hær rejste vejen del Salg og transporteret den til den berømte kirke Pavia.

Hvordan laver man teknisk til Via del Sale?

Der er tre dage til at rejse langs Via del Sale fra Varzi til Sori. Tre dage med forslag blandt glemte hus og små landsbyer, uforurenet natur, stilhed og betagende udsigt fra de små bjerge. Gennemsnittet er beregnet for gode vandrere, der er omkring 60 kilometer at gå. Forskellen i højden er moderat, der passerer gennem Chiappo, Antola, Passo del Giovà, Monte Boglelio, Pian della Mora og Scoffera passerne. Løbetiden for hvert trin er i gennemsnit ca. 6 timer for den første, den samme 6 timer for den anden og ca. 8 timer for den tredje. De bedste tider at gøre Via del Sale er maj-juni eller september. Udgangspunktet er Varzi, i Staffora Valley, provinsen Pavia; Den forventede ankomst er Sori, i Genova. De to overnatterstop er planlagt i enkle hoteller i Capanne di Cosola og Torriglia. Til de mere eventyrlystne, selv teltet. Retur med tog fra Sori, via Genova.

Det er også muligt i tilfælde af strategisk tilbagetrækning at vende tilbage først ved hjælp af de to mellemliggende punkter, der er forbundet med Varzi og Genova. Hele ruten forklarer det godt på den officielle hjemmeside for Via del Sale, Løjtnant for Alpini med orlov, Paolo Ostani. Her er også andre nyttige steder til Via del Sale: La via del Mare, Liguriens perler og den antikke Via del Sale.

Nysgerrelser: På saltvejen Nico Orengo dedikerede en bog med titlen " Ansjoshopping " : ansjoser var faktisk en af ​​de varer, der rejste over saltvejen mod sletten, derfor sluttede de også i bagna caoda Piemonte!