Hvordan man drikker absint
Magisk græs, Grøn Fairy, der holdt demonerne væk, gamle mor af alle planter, absint eller Artemisia Absinthium (forskellig fra Artemisia Vulgaris ) er altid blevet betragtet som retsmiddel af kvinder, der især bruges til at regulere menstruationscyklussen . Dens forfriskende handling på kroppen er meget vigtig, endnu mere, hvis du tror, hvor meget det stimulerer funktionerne i forbindelse med maven og fordøjelsen .
Det herlige bitterprincip af denne urte, absintinen, vil også kunne hjælpe arbejdet med milt, galdeblære og lever. Det andet princip, tujone, har gjort absint en plante, der altid har været meget kritiseret på grund af dets toksicitet.
Lad os se de forskellige måder, du kan drikke absint.
Absint i urtete
Mørketræsinfusionen eller urtete fremstilles ved blødning af en teskefuld blomstrende toppe, blomster og blade eller tørrede luftdele i en kop fyldt med kogende vand i ca. 10 minutter.
Drunk cirka en halv time før måltider, denne urtete har aperitif funktioner; mens hvis du drikker efter måltider kan det hjælpe med fordøjelsen.
Anti-inflammatoriske, antispasmodiske og regenererende egenskaber anerkendes også og kan også anvendes til fremstilling af afkogninger. Infusionen af malurt fører til den meget bitre smag.
Absint vin: pas på!
Absint, som i brug i lang tid, kan også forbruges sammen med alkohol. For at forlade detaljerne om forbruget og måden at drikke den kendte alkoholholdige drikke af samme navn, der er berømt blandt de franske og boheme kunstnere fra 1800'erne, taler vi om den hjemmelavede absintvin .
Absint opskrifter i forskellige alkoholiske løsninger, og derfor er vanen med at forberede hvide vine absint, udbredt, ofte med tilsætning af spiritus som grappa: pas på, gør ikke det, der har også været fatale tilfælde af forgiftning.
Advarsel: Før du indtager eller selv producerer absinten, skal du kontakte en betroet ekspert eller plantelæge. Det er faktisk en plante med giftige aktive ingredienser, hvoraf visse doser må ikke overskrides, hvilket endda kan føre til kramper, vejrtrækninger, gastrointestinale irritationer eller sår. Det anbefales også at ikke bruge det i lange perioder og kan ikke tages i tilfælde af graviditet og amning.
Nysgerlighed : Artemisia Absinthum er den vigtigste aromatiske base i fremstillingen af den velkendte Vermuth.
Hvor finder man absint i blade
Til forberedelse af infusionen eller af malurtbaseret infusion kan blade, blomster og blomstrende toppe findes på apoteker og i de mest udstyrede herbalist butikker.
Farvestoffer, kapsler og hydroalkoholiske ekstrakter baseret på Artemisia Absinthium, såvel som selve planten , kan også findes online eller tilgængelig på bestilling.
Referencebøger og aflæsninger:
> NCBI sammenlignende undersøgelse offentliggjort på PubMed angående forskellene mellem Artemisia absinthum og Artemisia Vulgaris
> "Absinthe" på Ortofrutticola.it
> "Planterne at drikke" af Piergiorgio Chiereghin.
> "Absintence Absinthe" af Andrea G. Pinketts.
