Kurateret af Maria Rita Insolera, Naturopath
Den essentielle olie af sort peber, med fordøjelses-, karminativ, depurativ, analgetisk og antimikrobiell virkning, er nyttig til eliminering af toksiner, fremme fordøjelse og lindring af muskel- og ledsmerter. Lad os finde ud af bedre.
Egenskaber af den æteriske olie af sort peber
Den æteriske olie af sort peber består af monoterpener, tuiene, pinen, camphene og sabinene, med stærkt stimulerende egenskaber. Navnlig har den æteriske olie af sort peber følgende funktioner.
- Fordøjelsesforanstaltninger : Tilsætningen af et par dråber æterisk olie af sort peber i fødevaren bidrager til at forbedre fordøjelsessystemet ved at aktivere mavesaften.
- Karminativ virkning : reducerer dannelsen af tarmgasser og den deraf følgende mavesmerter.
- Rensende handling : hjælper med at eliminere toksiner gennem sved og dets dræningsegenskaber.
- Antiinflammationsvirkning: til behandling af gigt og ledsmerter på grund af dets antiinflammatoriske og smertestillende virkning.
- Cirkulationsvirkning : letter blodgennemstrømningen, hvis den anvendes med massage.
- Antibakteriel virkning : bekæmper bakterielle og svampeinfektioner.
- Nourishing action : takket være dens indhold af højt indhold af vitaminer og mineraler.
- Afslappende handling : modvirker stress og angst ved indånding gennem diffusor.
Beskrivelse af anlægget
Peber ( Piper nigrum ) er en plante af familien Piperaceae, dyrket til sine frugter, som derefter tørres for at blive anvendt som krydderier.
Peberplanten er en flerårig woody liana, der når fire meter i højden. Peppertræet vokser i jord, hverken for tørt eller oversvømmet, derfor i fugtig jord og godt befrugtet med organiske materialer.
Sådan bruger du den æteriske olie af sort peber
Den æteriske olie af sort peber opnås ved destillation af sorte peberbær . Det fremstår som en grønlig gul væske, der hovedsagelig består af terpener og dårligt opløselige i alkohol.
Den æteriske olie af sort peber har ingen krydret komponent, den har en intens aroma og en sødlig smag. Den æteriske olie af sort peber finder forskellige anvendelser:
- sort peber æterisk olie kan tilsættes til fødevarer for at forbedre smagen . Det hjælper med at forhindre fordøjelses- og tarmforstyrrelser.
- Det er et fremragende middel til dem, der ønsker at holde op med at ryge, da det reducerer nikotinafhængighed.
- Den æteriske olie af sort peber har bemærkelsesværdige anti-svampe egenskaber, der gør det effektivt til bekæmpelse af svampeinfektioner.
- Det er en naturlig anxiolytisk, bekæmper søvnløshed og stress ved genopdagelse af fysisk-fysisk velvære. Også effektiv til bedre blodcirkulation, især i tilfælde af følelsesløshed i hænder og fødder på grund af kulde.
- Den æteriske olie af sort peber er en fremragende feberproof takket være sin åndbar handling.
Kontraindikationer af den æteriske olie af sort peber
Det er kontraindiceret hos personer, der lider af betændelse og gastrointestinale sår.
Historiske noter
Peber er en krydderi indfødt til Indien . Dens gavnlige egenskaber har været kendt og brugt i århundreder.