Kalorier af gulerødder
Kalorierne indeholdt i gulerødderne er 84 kcal / 351 kj pr. 100 g produkt.
Næringsværdier af gulerødder
Gulerødder er grøntsager, der kan spises enten kogte eller rå, uden at næringsværdierne eller de aktive ingredienser ændres.
100 g af dette produkt indeholder:
- Vand 79, 7 g
- Kulhydrater 18, 3 g
- Sukker 18, 3 g
- Proteiner 2, 6 g
- Fedtstoffer 0, 5 g
- Kolesterol 0 g
- Samlet fiber 3, 1 g
- C-vitamin 2 mg
Gavnlige egenskaber
Gulerødder er allierede sundhed fødevarer til tarm, kardiovaskulære system, øjne, kropsvæv og slimhinder. De indeholder carotener, der er nyttige til produktion af A-vitamin og forbedrer visuel funktionalitet.
Gulerødder er indikeret i spædbarnsfodring, fordi de bidrager til absorption af væsker i tarmen og er også rige på flavonoider, antioxidantpigmenter, der er nyttige til det kardiovaskulære system .