Royal gelé er det fineste produkt i bikini. Dette er næringen til dronningbier for resten af deres liv. Vi bruger det som et adaptogen til dets psyko-fysiske toniske handling, især for børn, ældre og emacierede mennesker.
Den kongelige gelés kemiske sammensætning er grundlaget for de næringsmæssige og toniske egenskaber, der adskiller det . 66% af geléet er vand efterfulgt af sukkerarter (14%), proteiner (13%), lipider (4, 5%), vitaminer, især B1, B2, B3, B5 og B6 og i mindre grad A, B12, C, D og E. Der er også mineraler: calcium, kobber, jern, fosfor, kalium, silicium og svovl. Andre bestanddele er acetylcholin og en antimikrobiell faktor.
Den vigtigste komponent er 10-hydroxydecensyre, som hovedsageligt har antimikrobiel aktivitet. Denne forbindelse er også stabil til varme og forbliver kemisk intakt trods forringelsen af andre komponenter; Af denne grund forbliver royal gelé effektiv, selvom den er afkølet eller frosset eller tørret. Koncentrationen af 10-hydroxydecensyre er maksimalt under behandlingsfasen i pharyngealkirtlerne og falder som produktets aldring.