Kalorier af radicchio
Kalorierne i radicchio er 13 kcal / 52 kj per 100 g.
Næringsværdier af radicchio
Radicchio er en rensende mad rig på mineraler og vitaminer.
I 100 g af dette produkt finder vi:
- Vand 94 g
- Kulhydrater 1, 6 g
- Sukker 1, 6 g
- Proteiner 1, 4 g
- Fedtstoffer 0, 1 g
- Kolesterol 0 g
- Fibre 3 g
- Natrium 10 mg
- Kalium 240 mg
- Jern 0, 3 mg
- Calcium 36 mg
- Fosfor 30 mg
- Vitamin B1 0, 07 mg
- Vitamin B2 0, 05 mg
- Vitamin B3 0, 3 mg
- A-vitamin sporer
- C-vitamin 10 mg
Gavnlige egenskaber
Radicchio er en grøntsag rig på vand, der er nyttig til dem, der lider af forstoppelse og fordøjelsesbesvær.
Dårlig i kalorier og rig på fiber, er radicchio i stand til at bevare sukkerarterne i blodet, så det anbefales til dem, der lider af diabetes.
Radicchio er også rig på antioxidanter, såsom anthocyaniner og tryptophan, som hjælper imod kardiovaskulære problemer og søvnløshed .
