Affald begynder at blive et stigende problem for vores planet. Det stadigt stigende ønske om at tage bedre vare på os selv og miljøet starter fra de små bevægelser, vi laver hjemme hver dag.

I forbrugerismeens tid har vi meget spild, det er affaldsmaterialer , som vi ikke bruger, og det tager vejen til lossepladser. Stadig mere går en miljøbeskyttelsespolitik for at nå frem til en forpligtelse, der fører til en miljøpåvirkning så lav som muligt op til nul affald.

Komplettering gør det selv en fremragende mulighed for at bidrage til at sænke affaldet, og omdanne køkkenmaden forbliver til et nyt, meget nyttigt materiale, kompost eller naturlig gødning.

Hvordan komposten er dannet

I naturen er kompostering en biokemisk proces, der sædvanligvis finder sted i grænsen af ​​de første lag af jorden og overfladen over jorden. Når blade og andre organiske materialer falder på jorden, dannes en slags tæppe kaldet affald.

Dette lag af organisk materiale nedbrydes og omdannes til humus (gødning) af mikroorganismer, forme, bakterier og alle de insekter, der er til stede i undergrunden, især vores regnorms venner.

Gødningen eller humus bliver den ideelle yngleplads til fødsel og vækst af planter og alle grøntsager . Derfor er det meget vigtigt at bevare jordøkosystemet og ikke forstyrre det. Ofte i konventionelt landbrug er det normalt at dreje jorden med dyb pløjning, men denne teknik dræber mange af disse dyrebare allierede og dekonstruerer jorden, hvilket ændrer økosystemet og taber organisk stof og jorden selv.

I det naturlige landbrug er ikke-intervention, der undgår jordforarbejdning, et af principperne for synergistisk landbrug og andet landbrug med lavt miljøbelastning.

Hvilke materialer er komposterbare

Afhængigt af komposteringsmetoden kan eller måske ikke indføres madaffald af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Lad os få at vide, hvad vi kan kompostere:

• vegetabilske rester som kartoffelskind, gulerødder, blade, kviste, ribben, kaffe eller urtete, halm, savsmuld, der ikke er behandlet med lim eller maling, forældet brød, rester af beskæring, tørre blade, beskæringsmateriale mv.
• Moderat : skind og materialer indeholdende æteriske olier eller harpikser (citrusfrugter, nåletrænåler), æggeskall, ask (små mængder fordi det baserer), hakkede knogler og kuld af sunde husdyr (uden patogener og sygdomme).
• Undgå : glas, plast, malede materialer, trykt og / eller overtrukket papir, materialer med råolierivater.

Vi kan også tilføje komposteringsmaterialer som naturlige stoffer (bomuld, linned, hamp, uld), latexmaterialer, der er et biologisk nedbrydeligt materiale, papirvæv, fjer og lær og lignende.

Vejledning til en god DIY kompost

1. Materialernes dimensioner: Når vi tilføjer komposteringsmaterialet til nedbrydning, skal det være ret lille og ensartet i størrelse. Ofte er det nødvendigt at hugge og rive affaldsmaterialer, før det komposteres.
2. Hold den rigtige mængde våd / tør: det betyder, at komposteringsmaterialet ikke skal være hverken for vådt eller for tørt. Juster de elementer, vi indsætter: blade og savsmuld tørre og grønt køkken forbliver fugt. Reglen er normalt 2 dele vådt materiale og 1 del tørt materiale .
3. Kompostkonsistens: Kompostmaterialet kan komprimere for meget eller være for løs. I disse tilfælde er det tilrådeligt at blande materialet og til sidst, hvis det ser løs, vandt det let med vand. Når materialet er for kompakt, er det nødvendigt at blande godt og tilsæt tørt stof som halm, tørre blade og pinde.
4. Undgå lugt: En kompostbakke udført på en arbejdsmæssig måde frigiver ikke lugt. Hvis duften bliver ubehagelig, er proportionalreglen sandsynligvis ikke blevet opretholdt. Ofte for meget vådt og grønt materiale eller rester af animalsk mad kan generel dårlig lugt. Det vil være tilstrækkeligt at øge den tørre del som blade, rester af beskæring, savsmuld, papir osv. En anden hemmelighed er at løfte komposteren og holde plads til at lade den endelige væske strømme ud (tallerken, der skal tømmes, hvis vi har en balkon komposter).
5. Besøgskontrol: Sørg for, at køkkenet forbliver ikke tiltrukket af dyr som katte, hunde, små gnavere eller insekter og gnager. Hvis dette sker, skal vi være rede til at gribe ind ved at lukke eventuelle passager og / eller fjerne affald efter deres smag (kød og fisk er de mest lækre for dem). På balkonen skal komposten forblive med låg tæt lukket og om nødvendigt vil vi altid tilføje som det sidste lag af det tørre materiale.
6. Tålmodighed: Vejledende forudsætter komposteringstiden 6 måneder, inden den i den underliggende del af komposteren har den modne og klare gødning eller humus. Hvis vi ønskede at fremskynde processen, er der på markedet nogle biologiske aktivatorer, der tilføjer, at der er rig på nyttige mikroorganismer, tillader en bedre nedbrydning af det organiske materiale
7. Brug af kompost: Når kompostet efter nogle måneder er klar til brug, vil vi få en naturlig gødning, rig på næringsrige organiske stoffer, der er klar til brug for planter, uanset om de er i potter på balkonen eller i jorden i køkkenhave og i haven. Det bruges normalt ved at blande 1 del kompost og 2 dele almindelig jord .

Økologiske gødninger og naturlige gødninger

Typer af komposter

Garden composter: Container normalt af plastmateriale af forskellig størrelse afhængigt af familieenhedens behov. Den er placeret på jorden i din egen have og producerer kompost i cirka 6 måneder. Kompostørens stilling kræver fremsyn: om sommeren er det nødvendigt, at det ikke er for udsat for solen for risiko for at tørre blandingen for meget, mens det til vinteren er hensigtsmæssigt at have et sted med mildere temperaturer, fordi mikroorganismerne med for stive temperaturer stopper deres aktivitet.

Balkon komposter: Normalt beholder af plastmateriale og lille størrelse, der holdes på balkonen med fremsyn af en tallerken. I denne kompostbakke kan stoffer af vegetabilsk oprindelse omdannes, mens de af animalsk oprindelse som æggeskaller, ost, kød og fisk normalt ikke anbefales. Komposteringstider er ret lange, hvis biologiske aktivatorer ikke bruges, som hjælper os med transformationen. Jordorm og mikroorganismer tilsættes normalt for at hjælpe komposteringsprocessen.

Klassisk composter : Normalt trækiste (brædder, planker, gamle døre) og komponenter eller dele af metal eller plastnet. Dimensionerne er meget store, da det grundlæggende materiale på kompostområdet ikke kun kommer fra køkkenholdige affald, men også fra vedligeholdelsesarbejde på grønne områder, fra grøntsagshave og fra rester og rester fra dyreavl. Komposteringstiden varierer alt efter kroppens størrelse og i henhold til sæsonbetinget klima.

Komposter til bokashi: I Japan har kompostering sin egen særlige form opnået ved fermentering af organisk materiale. Det samme organiske køkkenaffald er altid forvandlet, men den særlige egenskab er brugen af ​​en særlig blanding af egentlige mikroorganismer kaldet "bokashi mix", som har evnen til at fermentere og omdanne alt til naturlig gødning.

Køb af komposter

Huskompressorer både til brug på balkonen og i haven er nu til salg i mange landbrugs- og specialiserede haveforretninger .

Online- butikker er altid godt lager med disse værktøjer og nyttige artikler fra den grønne hjemmevirksomhed. Derudover har nogle kommuner i Italien gennemført et miljøuddannelsesprogram, der giver borgerne og endda skoler en intens informationskampagne om korrekt bortskaffelse af affald.

Nogle af disse kommuner giver også mulighed for at fremsætte anmodningen om indenlandsk kompost, der endda reducerer affaldstolden for enfamilien, der demonstrerer brugen af ​​sin egen kompost. Rådgivningen er at få oplysninger fra din kommune.

Hvis det ikke var muligt at få det på denne måde, så hvorfor ikke bygge det? Den interne komposter er en beholder, der kan opnås med genanvendte materialer, der findes i hjemmet, og med meget lave omkostninger og lidt opfindsomhed og fingerfærdighed kan vi gøre os til et værktøj til at holde planeten renere og dermed også give vores bidrag til miljøet og til os selv.

Madaffald kan også være ingredienser i naturlig kosmetik. Find ud af hvordan