K-vitamin-mangel kan afhænge af gastrointestinal dysfunktion eller stofmisbrug, og præsenterer med symptomer som kvalme, træthed, knoglesvaghed og næseblod . Lad os finde ud af årsagerne, konsekvenserne og fødevarerne for at supplere det.
>
Symptomer på vitamin K-mangel
K-vitamin er en væsentlig faktor for mennesker, da det er ansvarligt for den korrekte funktion af proteinerne i kroppen.
K-vitaminmangel er meget sjælden, da den produceres af tarmbakteriel flora hos raske forsøgspersoner. Men i tilfælde, hvor der er en reel vitamin K-mangel, kan kroppen reagere med symptomer som: næseblødning eller overdreven blødning og reduceret knogletæthed med deraf følgende risiko for brud og skrøbelighed, netop på grund af den vigtige rolle det spiller i produktion af proteiner som osteocalcin.
Andre forholdsvis mildere symptomer kan være træthed, rastløs søvn, kvalme, colitis . Nyfødte har særlig risiko for vitamin K-mangel i de tidlige dage af deres liv og udviser symptomer som hæmolytisk anæmi, gulsot, hæmoragisk syndrom.
Opdag alle fordelene ved K-vitamin og de fødevarer, der indeholder det
Årsagerne
Vitamin K-mangel hos voksne er ret sjældent og skyldes sædvanligvis dysfunktioner i mave-tarmkanalen eller misbrug af lægemidler, såsom antibiotika eller antikonvulsive midler.
Mange rottegiftstoffer indeholder forbindelser, der griber ind med K-vitamin, der fører til dødelig blødning. Coumarinderivater som Warfarin og Dicumarol påvirker genanvendelsen af K-vitamin.
K-vitaminmangel kan også spores til nedsat galdesekretion eller leversygdom . Selv tarmsygdomme kan påvirke dens dårlige absorption; Ud over disse udløsere kan der også være røntgenstråling, aspirin, industriforurening, sulfonamider, blodfortyndere eller antikoagulanter .
Heparin, et antifermentant indeholdt i fødevarer, er lige så antagonistisk for vitamin K. Hos børn er vitamin K-mangel på grund af beskeden transport gennem placenta og sterilitet i tarmene i de første dage af livet.
Hvordan supplerer vitamin K-manglen med ernæring
K-vitamin kan let tages gennem ernæring. Grøntsager såsom salat, broccoli, spinat, blomkål, kål, spiralbrød, rovfrugter er rige ; frugt, pinjekerner, kiwi og tørret frugt, mælk og mejeriprodukter, korn generelt er mindre rig.
Hvis det betragtes som en fødevare, er den også indeholdt i dyrelever. De fødevarer, der hjælper tarmene i produktionen af K-vitamin, er yoghurt og kefir, som forbedrer den tarmbakterielle flora.