Forestil dig at legetøjssoldater kæmper for dig, for dit helbred. Forestil dig dem stærke og stærke.
Derefter, med en teskefuld sukker, her kan vi få dem til at falde, hvilket gør dem bløde og bange. Dette er hvad hvidt sukker gør til immunsystemet.
Ikke bare atleter bør holde sig væk fra det, men alle, virkelig alle. Det er ikke tilfældigt, at mange kalder hvidt sukker en mørk gift.
Vi kan ikke lide at være drastiske, så det er indlysende, at hvis de tilbyder dig, siger en kærligt lavet tiramisu, ikke accepterer det, når du har lyst til det, kan du få nogle kontrol angst toksiner, så synk også skeen.
Men vi vil gerne forklare skaderne som følge af regelmæssigt hvidt sukkerindtag .
Hvidt sukker, frygt, immunforsvaret
Overdreven sukkerforbrug kan gøre os irritabel, ophidset og aggressiv, fordi det hæmmer neutrofilernes forsvarskapacitet (hvide blodlegemer, der har funktionen af kroppens første defensivlinie) og også reducerer modningen og differentieringen af lymfocytter. Vi hører mange sportsfolk, der kontinuerligt ændrer multivitaminer, som konstant søger efter det rigtige "brændstof". Det første tip er: fjern hvidt sukker.
Progressive studier har vist, at et større indtag af hvidt sukker beskadiger immunforsvaret betydeligt.
Vi rapporterer især resultaterne af en undersøgelse af virkningen af raffineret sukker fremstillet i Californien i 1979, taget fra bogen af Martin Halsey, "A Light World". Undersøgelsen viser, at hvide blodlegemer under normale forhold er i stand til at dræbe omkring 14 bakterier, og at denne kropsholdning reduceres drastisk kun fem minutter efter at have taget raffineret sukker.
Skader på stofskifte, tænder og knogler
Hvidt sukker svækker knogler og tænder . Hvorfor?
De enkle sukkerarter modvirker mineralaflejringen i knoglen, der fremkalder i kroppen, en situation med acidose, som kroppen kontrasterer ved at "fjerne" calciumcarbonatet (som har en bufferfunktion) af knoglerne. Denne proces svækker knoglerne voldsomt og forårsager osteoporose.
Enkle sukkerarter tæpper hovedcellemetabolismen, kendt som Krebs-cyklen. Dette fører til akkumulering af sukker i form af fedt, og derfor fedme, som hos mennesker er hovedsagelig abdominal, mens det hos kvinder forekommer mere på lårets og balderne.
Akkumulering af fedt, især hvis det opstår abdominal, fører til øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, såsom hjerteanfald og slagtilfælde, af udvikling af bryst-, tyktarms-, prostata-, leverproblemer som steatose, ascites, hypertension, diabetes og alle dens komplikationer (blindhed, nyresvigt osv.).
Alternativerne til hvidt sukker
I forkant er der rørsukker, men vi anbefaler især ahornsirup (65% saccharose), malt (50% maltose) og honning uden at overskride for at undgå inflammatoriske processer.
Agave sirup og stevia er også gode alternativer , en frøplante med en sødestyrke bedre end sukker, helt uden bivirkninger. Du kan også vokse den som en plante på balkonen, og når den er tør, hugge den og brug den i stedet for sukker.
