Antioxidant fødevarer: hvad de er og hvornår de skal tage dem



Kurateret af Cinzia Zedda, en Iridologi Naturopath

Der er flere grunde, der kan fremskynde den naturlige organiske aldringsproces . Sænkning af årsagerne til denne proces er mulig takket være antioxidanter . Sammen kan vi finde ud af, hvad de er, hvad de er for, hvilke fødevarer der er indeholdt, og hvor vi kan finde dem.

>

>

>

>

Avocado blandt de rigeste i antioxidant fødevarer

Hvorfor antioxidanter er nødvendige, og hvad de er

Antioxidanter er værdifulde stoffer til vores helbred, fordi de handler imod de skadelige virkninger af frie radikaler . Frie radikaler er stærkt reaktive molekyler, der virker for at skade organismen på flere fronter.

Mere enkelt er frie radikaler affaldsproduktet fra det daglige arbejde af celler. De arbejder ved at "angribe" sunde celler og beskadige dem. På den måde replikerer de sig selv til skade for vores krop.

Cellulær aldring er et af de aspekter, der skal overvejes, når det gælder frie radikaler og forebyggende handlinger mod dem. Når det cellulære system er angrebet, bliver vores immunsystem besejret og svækket. Hvad betyder det? Det er let at forstå, at hvis organismen er svag og forsvarlig, bliver det lettere at blive udsat for at blive syg og blive gammel før tiden. Antioxidanter tjener derfor præcist for at undgå alt dette og bevare hele vores krop, både indenfor og ude i sundhed og skønhed .

Hvornår skal de ansættes

Antioxidanter har endogen oprindelse (produceret af kroppen) og eksogen (indledning gennem mad). Cellulær oxidation kan overvindes ved at anvende forskellige stoffer med en antioxidantvirkning, som skal evalueres ud fra den valgte aktive ingrediens og på egne behov og egenskaber.

Hvis vi mærker på vores ansigt en forværring af tilstanden i vores hud (pletter, rynker, tørrhed) eller hvis vi bemærker, at vi er særligt svækkede og trætte, og vores vision er forværret eller vi lider af ledsmerter, og vi bemærker stadig fra blodprøverne, at nogle værdier som kolesterol, ændres, så anbefales det at begynde at evaluere hypotesen om at tage antioxidanter.

Der er to måder at følge: Du kan ændre din kost ved at vælge fødevarer, der er rige på antioxidantstoffer, eller du kan bruge kosttilskud og i de mest alvorlige tilfælde kan du bruge begge dele. Det er vigtigt at huske, at overskydende antioxidanter kan være kontraproduktive, hvis tilskud ikke er nødvendigt.

Du kan lære mere om egenskaberne af naturlige antioxidant kosttilskud

Hvilke fødevarer konkurrerer om antioxidanter

Laksmus testen, der spiser sund efter naturen, er den bedste måde at holde sig frisk og ung er demonstreret af de mange forskellige fødevarer med antioxidantvirkning, som vi kan tilbyde ved bordet hver dag uden problemer. Vi er omgivet af antioxidant fødevarer.

I praksis er alle frugter og grøntsager rige, men vi ser detaljeret, hvilke der indeholder mest, og hvilke andre fødevarer kan give os en hånd i kampen mod frie radikaler.

Når vi vælger fødevarer rig på vitaminer, mineraler, essentielle fedtsyrer og andre stoffer, så er vi sikre på, at vi er på den rigtige vej. Her er listen over fødevarer rig på antioxidanter :

  • Papaya er en eksotisk frugt rig på vitaminer og anti-frie radikaler. De enzymer indeholdt i denne frugt er meget nyttige, fordi de hjælper celleregenerering og sørger for eliminering af døde celler. Dens anvendelse er angivet i vintermånederne som i sæsonændringen, fordi det styrker immunsystemet, der testes ved spredning af bakterier og bakterier, der er typiske for disse perioder. Om sommeren er det på den anden side nyttigt som en forebyggende behandling for at beskytte mod en mulig for tidlig aldring af huden mod virkningen af ​​solens stråler på vores hud.
  • Avocado er en velkendt frugt. Det er velegnet til fremstilling af talrige retter og kombinationer. Hvis vi reducerer det til en pulp ved at tilføje citron, kan vi få en fremragende anti-age-maske til ansigtets hud, hvilket gør det lyst og tonet.
  • Guleroden er rig på vitamin A, et stof, der ligner kvindelige hormoner. Især de, der har en dårlig rygning, nyder godt af forbruget. Faktisk chelaterer rygning dette dyrebare vitamin, hvilket er afgørende for disse emner, fordi det beskytter lungerne og halsen mod kræft. Altid en ven af ​​syne, gulerod bedst spises rå i salater, alene eller ledsaget af andre grøntsager. Derudover finder vi glutathion, et af de vigtigste antioxidante stoffer.
  • Grøn te er nu kendt og er blevet en af ​​de mest populære varianter af te i Italien. Grøn te har markerede antioxidanthandlinger, hvor anti-cancer og anti-cholesterol- virkningen er relevant.
  • For de grådige chokoladeelskere opdager vi kakens gavnlige egenskaber. Naturligvis at opretholde disse egenskaber skal være af fremragende kvalitet, fri for sukker og mættet fedt. Så fortsæt med mørk chokolade, hvis vi ofte er i tone. Faktisk leverer vi med kakao op på tryptofan (forløber af serotonin) og phenylanalin. Derudover er kakao rig på magnesium og fosfor . Men vær forsigtig med ikke at misbruge den. Risikoen er at øge tarmene.
  • Graviola er stadig lidt kendt. Det er faktisk en tropisk frugt berømt på stedet for sin markante kræftaktivitet. Dem, der lider af fordøjelsesproblemer kan drage fordel af det. For nu kan det findes i de mest veludstyrede herbalister.
  • Kiwi er altid en frugt af stor mode på det italienske bord. De mest kendte egenskaber ved denne nu "Italic" frugt er dem, der har en rensende virkning på tarmene. Rigdom af vitaminer og mineraler gør det til en sikker allieret mod forkølelse. Hvis du har kolesterolproblemer, vær ikke bange for at inkludere det i din daglige madplan.
  • De røde frugter, der omfatter granatæble, blåbær, brombær, hindbær og mangostan, skiller sig ud for den rigdom af vitaminer og mineraler, der gør dem stærkt antioxidant. Røde frugter generelt bruges ofte af dem med kredsløbsproblemer eller synsfejl . Antibakterielle og astringerende, antiseptiske virkninger mangler ikke. Mangostan er kendetegnet ved sin fremragende anti-aging, anti-inflammatoriske og anti-fedme handling . Det findes i urtemedicin i form af saft at drikke i den dosis, der foreskrives dagligt.
  • Alger er også rigtige strateger, der kæmper mod tegn på aldring og mod frie radikaler. Ledere i mineralindholdet og rig på vitaminer forstærker immunsystemet og returnerer værdifulde stoffer til kroppen, der går tabt på grund af langvarig stress eller på grund af en diæt, der mangler i gyldige og uordnede næringsstoffer.
  • Goij og acai bær har været i rampelyset i nogle år. Begge er meget rige på vitaminer og mineraler. De udfører en nyttig handling i genopbyggende boliger, styrker organismen og er nødvendige i alle calciummangelstilstande (osteoporose og overgangsalderen). Carambola, en tropisk frugt, indeholder også forskellige antioxidanter, især quercetin, gallinsyre og epicatechin.
  • Vegetabilske olier med antioxidantkraft, såsom sesamolie, arganolie, olivenolie, hampfrøolie, hørfrøolie, frøolie, bomuldsfrø og hvedekimfrø, der er gode for hudens sundhed, men også for cellerne, af de organer og væv, som organismen udgøres af.
  • Maqui er en tropisk frugt med en intens blå farve. Farven på bæren fortæller os allerede, at frugtens største rigdom består af anthocyaninerne, som er forskellige og talrige (de vigtigste er delphinidinerne og cyanidinerne), og at de udover at virke som pigmenter har en stærk antioxidant og beskyttende kraft til huden.

Antioxidant shake opskrift

For denne antioxidant shake er det nødvendigt at have en masse frugt, grøntsager og nogle rødder derhjemme.

Dosis og ingredienser til en person :

To gulerødder, en kiwi, en citron i juice, en granatæble, en håndfuld gojbær og en halv banan. Tilsæt en knivspids med pulveriseret tang og en kniv ingefær for at dække smagen. Visp alt og drik i små kløfter.

Det er meget behageligt, når det er frisk fersk .

Forrige Artikel

Resveratrol: Er det virkelig effektivt?

Resveratrol: Er det virkelig effektivt?

Resveratrol er et stof afledt af forskellige plantearter med antioxidant og beskyttende egenskaber i det kardiovaskulære system. Men hvordan var dette middel opdaget almindeligt for mange arter, herunder druer bær og arbejder det egentlig virkelig? Resveratrol og vin: det franske paradoks I den forbindelse må vi tale om det franske paradoks, der er nyttigt for at forstå, hvordan vi er interesserede i resveratrol. De...

Næste Artikel

Aspen, alt på Bach blomst

Aspen, alt på Bach blomst

Aspen ( Populus tremula -Pioppo Tremulo), en arboreal plante af familien Salicaceae, er et lille, slank træ (ikke mere end 20-25 m) med oprindelse i Europa, Nordafrika og Asien. Den har en lige og slank stamme, kugleformet løv, brede og hakket blade, der ryster og skyller konstant med det mindste vindstød. A...