Den Andinske Maca ( Lepidium Meyenii ) er en plante af Brassicaceae familien. Dens rod er rig på vigtige næringsstoffer til kroppen. Lad os finde ud af bedre.
Egenskaber af den Andinske Maca
Makaroten indeholder alle de vigtigste næringsstoffer, der er afgørende for vores krop, hvilket gør det praktisk talt en komplet mad . Rig på essentielle aminosyrer (10, 2%), mineralsalte, vitaminer, kulhydrater, fedtsyrer og fibre, er planten et komplet naturprodukt i sin kemiske sammensætning.
Takket være disse bestanddele har den evnen til at forbedre respons på stress og træthed og modstand mod maksimal indsats. Disse egenskaber, forfriskende og energibesparende, kan henføres til dens virkning på glykogenese, dvs. produktion af glucose, der starter fra energireserver, gør den tilgængelig og cirkulerende i tilfælde af fysisk eller intellektuel aktivitet.
Tilstedeværelsen af aminosyrer (elementære bestanddele i muskelstrukturer) giver det anabolske egenskaber, fordi det hjælper med at øge muskelmassen hos atleter og derfor er angivet som et kosttilskud i aktiviteter med højt energiforbrug.
Rig på vitamin A-, C- og B-komplekset, calcium, jern og zink, virker det gavnligt på nervesystemet og anbefales til behandling af anæmi af forskellig art på grund af dets evne til at hæve hæmoglobinniveauet; og for at styrke immunforsvaret i bekæmpelse af alle influenzalignende symptomer som feber, hoste og koldt.
Maca, takket være alkaloiderne og sterolerne, har også en ekstraordinær afbalancerende virkning på hormonsystemet som helhed (hypotalamus, binyrerne, bugspytkirtlen), der er i stand til at begunstige både frugtbarhed hos mænd og kvinder .
At være med som hovedbestanddel i afrodisiakse kostvaner er faktisk kendt som peruvianviagra, hos kvinder fungerer som et stimulerende middel til modning af Graff-follikler og udvidelse i endometrium. Det er derfor angivet til kvinder i alle øjeblikke af livet, fordi det reducerer præmenstruationssyndromet, er nyttigt mod menstruationspine (dysmenorré) og regulerer cyklussen; under graviditet og laktation virker det som en remineralizer og som vi har set har gavnlige virkninger på livmoderen.
Hos mænd fremmer det en stigning i sædvanlig volumen, der øger mængden af sæd ved ejakulation og forbedrer sædmotiliteten.
Anvendelsesmåde
Hvis man betragtes som en fødevare , er dosen af maca, der skal tages dagligt, endnu ikke strengt standardiseret og kan variere i overensstemmelse med personlige behov. I gennemsnit anbefaler vi 5 til 20 g tørret rod (eller mel) pr. Dag.
800-1000 mg tørt ekstrakt i tabletter eller kapsler, der skal tages sammen med måltider
Få mere at vide om egenskaberne og brugen af maca mel
Kontraindikationer af Andes maka
Maca fra Andes har ikke vist nogen specielle kontraindikationer eller bivirkninger. Det anbefales dog ikke at tage det uden en specialisthøring.
Beskrivelse af anlægget
Årlig urteagtig plante af lille størrelse, men på grund af dannelsen af akkumuleringsrødder kan det kaldes flerårigt. Roten er en kødig knol, der svarer til rognet, afrundet form, med en diameter på ca. 8 cm. og lang op til 14 cm, med variabel farve fra gul til mørk rød.
Bladene er basale små og alternative på sidegrenene. Blomsterne er små og apikale gule i farve.
Den andeiske macas levested
Indfødt af Cordillera af Andesen i Peru og Bolivia, vokser den mellem 2500 og 5000 m. i umulige forhold: meget stærke vinder, ekstremt temperaturområde (fra morgens intense varme til den iskoldede aften) temperaturer under nul og meget intens sollys på meget fattige og stenrige jordarter.
I dette fjendtlige område, hvor der er lidt ilt, er der sjældne vegetationer; Kun bitter og Maca kartofler vokser. Der er ingen træer, kun lavhøjde planter.
Historiske noter
I Peru's pre-Columbian stammer, som demonstreret af de mange arkæologiske fund, blev maca betragtet som en gave fra guderne . Det blev også dyrket som en mad og blev undertiden brugt som krydderi i religiøse dansceremonier .
Friaren Antonio Vásquez de Espinoza i en beskrivelse af året 1598 nævner forbruget af denne plante af de lokale befolkninger, der brugte den som en stærk afrodisiakologisk genopretning, der kunne øge seksuel lyst hos både mænd og dyr og i særlig måde at fremme frugtbarhed på; og oplyser os om, at kolonisterne efter erobringen af Peru endte med at bruge det som en skat.
Først i år 1980 viste han interesse for denne stærke knold, også takket være de mange undersøgelser, der blev foretaget af tyskere og amerikanere. Efter den dato blev den omdøbt som: " Incasernes fortabte kultur ".
