Vi tænker på kolesterol som noget, der "stiger og falder" næsten som en løftestang. Virkeligheden er meget mere kompliceret end det.

Vores krop producerer ca. 80% af det kolesterol, vi har i omsætning, og kun 20% kommer fra ernæring .

Arv, stress, genetiske komponenter, livsstil, stofbrug, alder og køn påvirker vores endogene kolesterolproduktion næsten som en kost rig på fedt.

Pas på at gøre alt for at sænke kolesterolet .

Lad os tage et kig på nogle naturlige forslag:

HDL-kolesterol, LDL, total: Hvilke værdier?

Analyserne for kolesterol er forskellige. For at få et komplet billede er det bedre at udføre det komplette "lipidpanel". En simpel blodprøve er tilstrækkelig til denne type analyse.

Symbolet "CHOL" angiver mængden af ​​det totale cirkulerende kolesterol . Grænseværdier er relateret til køn og alder; Generelt bør de være mindre end 180 mg / dl op til 30 år og mindre end eller lig med 200 over 30 år. Værdier mellem 200 og 239 mg / dL skal betragtes som maksimumsgrænser.

Hvad angår de andre eksamener at overveje, er her de vigtigste:

> HDL-kolesterol : det " gode kolesterol " eller "gatesøberen". Det er kolesterol bundet til højdensitetsproteiner (High Density Lipoprotein). Værdier over 60 mg / dL betragtes som beskyttende for kardiovaskulær risiko: Værdier lavere end 45 mg / dL vil indikere en øget risiko.

> LDL-kolesterol : " dårligt kolesterol ", hvilket øger risikoen for obstruktion af arterierne og relaterede hjerte-kar-problemer. Acceptable LDL værdier er op til 130 mg / dL, eller under alle omstændigheder inden for 139 mg / dL

> Triglycerider : Deres dosering er nødvendig til beregning af LDL-fraktionen og undergår indblanding fra kost og alkoholindtagelse. Meget høje værdier af triglycerider (> 1.000 mg / dL) indikerer en høj risiko for pancreatitis. Værdier under 200 mg / dl er ønskelige; værdier over 400 mg / dl er høje.

Sådan sænker du kolesterol: ernæring

Hold væk fra følgende fødevarer, som øger både de 20% indførte kolesterol og de 80% selvfremstillede:

> Animalsk fedt : smør, svinefedt, svinefedt, fløde

> Pakket brød (næsten altid beriget med smør eller svin), tortillas produceret med svinefedt

> Offal : Lever, hjerne, nyrer, nyre, hjerte for eksempel.

> Fede dele af kød og helbrede kød

> Skiveskåret og pakket (højt mættet fedtindhold)

> Mælk og hele yoghurt, kondenserede mælke modne oste med højt fedtindhold

> Majones og udførlige søde cremer, tilberedt med æg, olier, smør, fløde

> Spiritus (skadelig for leveren, hvor kolesterol syntetiseres).

Foretrækker plantebaserede fødevarer, bælgfrugter, fuldkorn, friske frugter og grøntsager.

Sådan sænker du kolesterol: naturlige midler

Ud over at behandle kosten er der naturlige midler, der hjælper med at sænke kolesterolet:

> Olea europea, gemmoderivato, i dråber. Det er altid godt at konsultere en specialist for en korrekt dosering.

> Artiskokjuice, efter måltider.

> Fermenteret rød ris : Det er altid godt at konsultere en læge for den korrekte dosering.

> Betaglucans : indeholdt i havre eller tilsat til yoghurt eller andre tilberedninger til fødevarer.

Selv små livsstilsændringer kan hjælpe med at sænke kolesterolet:

> Meditation antistress retsmidler ( bidrage til at reducere mængden af ​​"stress hormoner" produceret af vores krop).

> Fysisk aktivitet : det er behageligt, hyppigt. Det er også tilstrækkeligt, som en start, at forlade bilen og gå mere eller at tage trappen ofte.

> Vænne sig til at spise og lave mad simpelthen : foretrækker dampning, bagning og grilling uden at tilføje fedt.

> Undgå misbrug af unødvendige stoffer: Følg din læge instruktioner omhyggeligt.