At sige at vin er jordens poesi var Mario Soldati. Ernest Hemingway nummererede ham blandt verdens største tegn på civilisation . Vinoterapi, eller vinterapi, ærer disse nuggets af litterær visdom og genvinder vinens egenskaber i æstetisk og terapeutisk forstand.

Vinoterapi og kraften af ​​druemusfrø

Druefrø, sammen med pulp og skræl, er en del af druemostfrøene og kastes normalt efter høsten. Disse er forbavsende rige vegetabilske egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​polyphenoler. Polyfenoler, divideret med kemisk sammensætning i tre grupper (tanniner, flavonoider, simple phenoler), er naturligt gavnlige stoffer til mennesker, tror bare, at de ofte omtales som "vitamin P" .

Polyfenoler, som stabiliseres, frigør deres antioxidantpotentiale i kroppen. Adjektiv inflazionatissimo, lad os se betydningen: det hedder "antioxidant" et stof, som forsvarer kroppen fra frie radikaler . Sidstnævnte er "ladre" molekyler, eller rettere ustabile, som har tabt en elektron og har tendens til at opfange et hydrogenatom fra andre molekyler; med andre ord, frie radikaler ender med at skade strukturen af ​​celler, fremskynde den proces, der er cellulær aldring.

Vinens antioxidantegenskaber er derfor ubestridte, og det er videnskabeligt bevist, at de aktive ingredienser af druer og vin, både både topisk og oralt, stimulerer cellulære processer.

En grundlæggende vinoterapi behandling

Afgiftning, tonisk, æstetisk bioaktivator, vinen er egnet til at blive afgrænset på mange måder, og fra denne duktilitet er der mange forskellige typer behandlinger.

I princippet omfatter en behandling af vinoterapi både at tage et naturligt supplement, der er særligt rig på polyphenoler og to kosmetiske behandlinger, der skal foretages om morgenen og aftenen af ​​vinbaserede kosmetik og med de aktive druesprinciper. Målet med en behandling af vinoterapi kan være forskellige: vægttab, anti-stress-virkning, rensning.

Peeling, cremer, bandager, behandlinger med æteriske olier og ekstrakter af marc er en del af tilbuddet om mange turistfaciliteter, især i Italien, Frankrig og Spanien . Østrig er også et land, der gør stor brug af midler til naturlige skønhedsbehandlinger (medicinske urter og planter, essenser, destilleret vand osv.).