Jordbær af kalorier
Kalorierne indeholdt i jordbærene er 27 kcal / 113 kj pr. 100 g produkt.
Ernæringsmæssige værdier af jordbær
Jordbær er næringsrige og lave kalorier.
I 100 g af dette produkt har vi:
- Vand 90, 5 g
- Kulhydrater 5, 3 g
- Sukker 5.3 g
- Proteiner 0, 9 g
- Fedtstoffer 0, 4 g
- Kolesterol 0 g
- Total fiber 1, 6 g
- Natrium 2 mg
- Kalium 160 mg
- Jern 0, 8 mg
- Calcium 35 mg
- Fosfor 28 mg
- Vitamin B1 0, 2 mg
- Vitamin B2 0, 04 mg
- Vitamin B3 0, 5 mg
- A-vitamin sporer
- Vitamin C 54 mg
Gavnlige egenskaber
Jordbær er mad forbundet med nyrer, blod, hjerne og metabolisme, med et diuretikum, rensende og forfriskende handling.
Rig på vitaminer og mineralsalte, de indeholder også mange fibre og har en god satiating effekt .
Jordbær indeholder også xylitol, et nyttigt stof mod halitose og tandplaque.