Laminaria tang er en brun alger rig på jod og natrium, der er nyttige til hudpleje og sundhed og for at fremskynde stofskiftet. Lad os finde ud af bedre.
>
Beskrivelse af algenen
Laminaria, videnskabeligt kendt som Laminaria digitata, er en meget lang brunalger, der faktisk strækker sig i ca. fire meter, af mørk brun farve og store dimensioner, der består af en thallus, der udvider sig til "fingre".
Det findes i det kolde hav og oceaner, især i Nordsøen og i det nordlige Atlanterhav. Det findes i overflod langs kysterne af Storbritannien og Irland, på Island og i Rusland og i Bretagne.
Efter opsamlingen tørres, forarbejdes og markedsføres denne alg i form af forskellige produkter. Laminaria er kendt og værdsat overhovedet for dets høje indhold i mineralsalte, blandt hvilke jod skiller sig ud .
Egenskaber og anvendelse af laminaria alger
Laminaria er en alger rig på jod og natrium ; fra laminaria kan du ekstrahere algina, som bruges som emulgeringsmiddel og gelidificante i is, frugtsaft, syltetøj og meget mere.
Også rig på jern, magnesium, kalium og calcium karakteriseres laminaria af høje doser folinsyre og adskillige vitaminer, der gør det til en fødevare, der er rig på ernæring i mange lande.
Normalt er tilsætningerne baseret på laminariaalga tilgængelige både i form af pulver og tabletter .
Laminaria blandt ingredienserne i det aktive slam mod hudpest
Fordele ved laminaria
Det regelmæssige indtag af laminaria kan bidrage til at øge kroppens metabolisme, favorisere elimination af fedtstoffer og opnåelse af en sund vægt.
Jod indeholdt i laminaria algen er afgørende for korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen, der er ansvarlig for metabolisme.
Alginaternes evne til at absorbere vand gør laminaria til en passende mad også for at øge følelsen af mæthed; dette stof gør også algen til en fremragende afføringsmiddel .
Det bruges i urtemedicin og urtemedicin til dets kolesterolreducerende, antihypertensive, antivirale og antitumorvirkning. Det bruges også i thalassoterapi til hudpleje.
Kontraindikationer af laminaria tang
Laminaria og andre jodrige alger er kontraindiceret til dem, der lider af hyperthyroidisme, og kan forårsage uønskede virkninger såsom varmeflammer, hjertebank og nervøsitet med vanskeligheder ved at falde i søvn hos følsomme personer.
Andre lidelser, som det kan forårsage, er akne, maveforstyrrelser, diarré, kvalme og en smagsprøve i munden, når den tages.
