Kamille er en velkendt aromatisk plante, der er brugt siden tidens begyndelse for sine gavnlige egenskaber.

Navnlig ved vi alle det som en urtete at drikke for at hjælpe os med at falde i søvn bedre, slappe af og som et generelt beroligende middel til kroppen.

Kamille er også fremragende til hudlidelser på grund af dets beroligende, rensende og blødgørende egenskaber .

Kamille er en årlig urteagtig plante, der vokser vild i Italiens lande og kan derfor let dyrkes både i det åbne område og i potter .

Vi kender kamille

Kamille tilhører asteraceae familierne og er præget af en hovedlignende blomsterstand rig på æteriske olier ;

Hvad vi almindeligvis kalder kamille blomster, og som vi bruger til at forberede den fælles varme infusion til at drikke, er faktisk en blomsterstand sammensat af to typer meget mindre blomster : der er en linje af eksterne hvide ligulat blomster, der byttes til kronblade, og et sæt gule rørformede blomster i midten, der skaber en slags gul cirkulær knap . Denne særlige arrangement af blomster kaldes botanisk den hovedlignende nfiorescence.

Kamillen står oprejst og vokser op til 60 centimeter fra jorden . Stammen er meget forgrenet mod toppen og hver gren bærer over mange blomsterstande, den del der samles til helbredelse og gavnlige præparater.

Der er to sorter af kamille: Den romerske kamille kaldes Anthemis nobilis og den fælles kamille kaldet Matricaria camomilla . Begge indeholder de samme aktive og ernæringsmæssige ingredienser, men romersk kamille bruges mest i naturlægemidler, der har en højere koncentration af disse stoffer.

Kultiveringsbehov for kamille

Fælles kamille vokser spontant i Italien, og vi kan finde den langs landstierne, tæt på brakmarkerne ; især det elsker at vokse hvor landet er tørt .

Kamille har ikke stort behov for jorden, fordi det vokser godt, selv i jordbundne fattige humus Det kræver dog en lille forekomst af kalkholdig jord .

Den optimale position for sin vækst er i fuld sol at være en plante, der elsker direkte stråler og varm luft ; varmen tillader en større produktion af gavnlige stoffer inde i planten, og den eneste advarsel er at gribe ind, når temperaturen overstiger 45 grader . I dette tilfælde vil det være nødvendigt at dække kamillen for at komme til ly fra den direkte og for intense sol i øjeblikket.

Kamille, derimod, kan ikke lide vind og kold luftstrømme. Dette er en væsentlig kendsgerning for at evaluere den position, hvorpå kamille skal dyrkes.

Vanding og fugtighed skal holdes stabile i den første fase af plantevækst; da, som kamille vokser, tørker tørken ikke længere. Vanding skal være til stede især før og efter blomstringstiden . Jordvanding med glidende rør og mikro-kunstvanding anbefales for ikke at bløde blomsterne.

For at undgå regnskylning, der ville våd hele planten og håndbevægelsen, der kan forårsage vandstagnation farlig for kamillen. Jorden for vækst af kamille må derfor ikke være udsat for vandstagnation, fordi for meget vand fører til rottning af planter eller risikoen for at pådrage sig sygdomme.

Et andet behov for kamille dyrkning er stillingen: det foretrækker højder under 600 meter ; På højere steder vokser det ikke godt, og især de gunstige stoffer i planten reduceres.

San Giovanni og kamillen blandt planterne indsamlet den 26. juni

Dyrkning af kamille

Kamille dyrkes sædvanligvis ud fra små kimplanter, der kan købes i agrariske og specialiserede landbrugsforretninger, men det er også muligt at begynde at dyrke kamillen fra frøene eller fra opdelingen af ​​de tufts af allerede dyrkede planter.

Afstanden plantet mellem planterne skal være ca. 40 centimeter ; hvis vi beslutter at så kamille, bliver vi nødt til at forberede jorden om efteråret og så så det på det følgende forår.

Afstanden mellem rækkerne forbliver mindst 40 centimeter fra hinanden, og dette er nødvendigt for at respektere de dimensioner, som kamilleplanten vil have som voksen og have plads til manuelt at samle blomster.

Det er ofte sået i frøbeddeler i slutningen af ​​sommeren og så transplanteret plantene i begyndelsen af ​​det følgende forår.

Frøene spire efter 2 uger og skal have konstant fugtighed i den første vækstperiode. Selv i det åbne felt straks efter transplantationen bliver vi nødt til at holde kamilleplanterne vandet og med konstant fugtighed, fordi de er påvirket af vandforandringer. Når kamilleplanten vokser, har den ikke større behov for vanding, tværtimod tåler det godt.

Kamille samling

Kamilleblomsthovederne plukkes i øjeblikket af blomstringen, når blomsten er lige åbnet, og de hvide ligulatblomster er stadig oprejst. Dette er det rigtige balsamiske øjeblik for at skære blomsterne og derefter tørre dem .

Kamilleblomstring begynder i maj og fortsætter til september . Samlingen vil derfor være i denne periode og på en skalar måde; i løbet af dagen er den bedste tid til høst fra eftermiddag til solnedgang, så solen har haft tid til at tørre planten fra morgenduggen, der ellers ville påvirke god kamillebeskyttelse.

Når blomsterne er skåret, skal de tørres i godt ventilerede områder og i mørket, fordi solen vil få dem til at miste de fordelagtige stoffer af kamille. Muligheden for at bruge en rigtig elektrisk tørretumbler ville være fremragende for at bevare alle de aktive ingredienser i kamille.

For at bevare kamilleets æteriske olier skal samlingstiderne og tørringsmetoderne derfor respekteres.

Opdag de vilde planter at høste om sommeren