Sæsonmæssige ændringer sætter altid pres på stofskiftet, skubber det fra tid til anden for at vågne op for at nyde sommeren eller at holde op for vinteren.
Forår minder om kroppen efter vinterkuldens rolige, hvor biologiske aktiviteter har reduceret deres rytmer til et minimum.
Stigningen i temperatur, stigningen i lysets lys, de parfumer, der mætter luften takket være pollens, minder os om, at det er tid til at strække, at vende tilbage til handling og at håndtere opvågningen af mange energier, herunder den seksuelle, og gør dig klar til den rigtige varme, sommeren.
En regelmæssig indtagelse af maca hjælper til bedre at håndtere stress og understøtter nervesystemet i dets arbejde med behandling af hormonelle stimuli.
Maca: Oprindelse og botaniske egenskaber
Den første beskrivelse af maca dateres tilbage til midten af 1800'erne, da en tysk botaniker gav det det videnskabelige navn, som det stadig er kendt for: Lepidium meyenii .
Det er knoldet af et cruciferous træ stammende fra Perus Andesske højland, hvor lokalbefolkningen har lært at bruge det som mad og som farmaceutisk middel. Navnet maca stammer fra det ord, som det blev identificeret i en af de forskellige Quechua dialekter.
Selvom det normalt høstes i naturen, kan det dyrkes. Den apogale del af planten består af en basal roset af ret korte blade. Den radikale del har på den anden side en meget variabel form, afhængigt af kulturen, og farven kan variere fra hvid til gul til lilla til sort.
Maca er også et naturligt antidepressivt middel, opdager andre
Sammensætning og egenskaber af Maca
Et af de kælenavne, der følger med maca, er "peruvian ginseng", på grund af dets genanvendelse , tonic, re-mineralisering og positiv handling på nervesystemet.
Maca viser sig at have et højt ernæringsniveau, nogle gange det som mange kornarter, men det er frem for alt rig på proteiner, aminosyrer og kostfiber.
Den indeholder talrige elementer, såsom calcium, jod, kalium og mange metaller som jern, kobber, zink, selen. ud over dette har metanol indeholdt i det evnen til at virke som en stærk antistress på nervesystemet.
I den finder vi flere syrer meget nyttige til kroppen: æblesyre, linolsyre, palmitinsyre. Dens rigdom i vitaminer og proteiner er energibesparende, og det får det til at blive omdømme af afrodisiaksisk mad, selv om nyere undersøgelser synes at vise den positive virkning, som maca har på det reproduktive system af mænd, især hvad angår mængden af spermatozoer kvaliteten af spermatvæsken og tilstedeværelsen af positive hormoner.
Anvendelse af maca
På grund af dets høje næringsværdi anvendes maca hovedsagelig som en fødevare, især i tørret form, som også kan opbevares. Frisk maca bliver brændt eller kogt med mælk for at opnå et sødt og nærende produkt i slutningen. Maca mel er også blandet med andre mel til at producere søde brød eller pandekager.
Som et kosttilskud sælges det i specialforretninger som apoteker og plantelæger. Indtagelsesformen er sædvanligvis som kapsler eller tabletter, og hver producent angiver sin daglige dosis i henhold til mængden af maca inde i tillægget. En morgen og en måned indtagelse anbefales at have en moduleret og varig effekt.
