Med ankomsten af efterår og kolde dage ønskede vi at dedikere os til urtete.
Mange af jer ved allerede, at i henhold til kinesisk tradition er interaktionen mellem de 5 elementer også overvejet i køkkenet.
Forskellige farver, smag, egenskaber af te og urtete kan kategoriseres og anvendes efter vores behov.
I dag vil vi give dig nogle forslag til valg af urtete:
Træ - er forbundet med leveren. Den klassiske type te af dette element er grøn te, med en lidt sur smag.
Folk med det gunstige træelement, eller dem der har brug for dette element, anbefales at drikke jasminte te, grøn te, mynte te. Disse te / infusioner, der tilhører træelementet, forstærker det. De renser blodet og forbedrer synet, er antioxidanter og hjælper med at bekæmpe aldring.
Brand - er forbundet med hjertet og blodet. Te med en bitter smag, som forskellige typer rød te, tilhører denne kategori. Folk med det gunstige element 'ild' rådes til også at drikke lavendelte, da dette også hører til 'brand' -elementet og styrker det.
Jorden - er forbundet med milten og de typer te med sødlig smag. Mange typer infusioner som hagtorn, mandarin, jujube, nelliker, fennikel og basilikum tilhører dette element. Hvis din mave er delikat, kan det være en mangel på jordelementet, og disse urtete kunne være det rigtige valg til de lange efterårskvelder.
Metal - forbundet med lunger og luftveje. Te og te, der tilhører denne gruppe, har en lidt krydret smag. Folk med et gunstigt 'metal' element eller dem der har brug for dette element anbefales at vælge hvid te. Prøv også kalk, især til hoste og slim.
Vand - er forbundet med nyrer, blære og urinveje. De te, der tilhører dette element, er sort te, ginseng, men også citron infusioner . Hvis du mangler dette element eller det er gunstigt for dig, kan du vælge denne type te.
Vi skal forberede vores yndlings te.
Vi hilser på dig og ønsker dig en behagelig og behagelig efterår aften ledsaget af din urtete.