De ligner planter så forskellige fra hinanden, men i virkeligheden har de meget til fælles. Og ikke kun den gule farve!
Gurkemeje og mælkebøtte kan let gå hånd i hånd og dykke i varmt vand, hvilket giver dem rensende, anti-aging og fordøjelseskræfter.
Med noget andet venligt græs bliver de også naturlige deflerende te. Lad os finde ud af, hvordan du bruger det.
Det grønne pas af mælkebøtte og gurkemeje
Mælkebøtte er en flerårig plante af Asteraceae familien . Meget almindelig i hele Italien, også kendt som mælkebøtte eller mælkebøtte, indeholder mælkebøtte isoprenoider, inulin og bittere principper . Denne plante har været kendt for årtusinder for dets vanddrivende og rensende egenskaber.
Gurkemeje, også kaldet "saffran i Indien" for sin karakteristiske gule farve, er en tropisk urteagtig plante tilhørende familien Zingiberaceae .
Gurkemeje bruges også i køkkenet som en naturlig aroma, den aktive ingrediens, der gør den til en interessant plante også fra fytoterapeutisk synspunkt er curcumin .
Som mælkebønden har gurkemeje kolagogiske og koleretiske egenskaber, det favoriserer produktionen af galde og dets strømning mod tarmen. Det er også antiinflammatorisk, immunostimulerende og antioxidant.
Begge planter anbefales til behandling af fordøjelsessygdomme såvel som for lever og galdevejsforstyrrelser.
Gurkemeje, mellem ayurvedisk medicin og vestlig medicin
Opskriften af urtete med mælkebøtte og gurkemeje
Takket være egenskaberne af gurkemeje og mælkebøtte kan urtete, der stammer fra deres fagforening, fremme en naturlig oprensning af organismen, der hjælper med at eliminere de toksiner, der akkumuleres over tid, og for at reducere fermenteringsprocesserne.
Hvis fennikel eller spidskommen er tilsat, får urtet også en høj deflerende effekt.
Mælketistel er en epaprotector, den behandler leversygdomme, mens mint er i stand til at udføre en gavnlig indsats mod problemer forbundet med mave og tarm.
Men lad os se, hvordan man laver en velsmagende og sund opskrift. Gå til din betroede herbalist og få urtet tilberedt som denne:
> Mælkebøtte (græs): 30g
> Curcuma (rhizom): 20g
> Spidskommen (frugter): 10g
> Mælketistel (frø): 20g
> Mint (blade): 20g
Forberedelse: læg en skefuld urte suppe blanding i omkring 200 ml vand . Lad det komme i et par minutter, indtil det er afkølet. Forbruge mælkebønden og gurkemeje rense urtete et par gange om dagen.
