Dietitianen, hvem han er og hvad han gør

Dietetikeren er den figur, der beskæftiger sig med udarbejdelse, formulering og gennemførelse af kostvaner i overensstemmelse med lægenes mening og kontrollerer patientens acceptabilitet. Lad os finde ud af bedre.

Hvad dietist gør

At være en diætist er et teknisk-sundhedspersonale: Det organiserer og koordinerer specifikke aktiviteter relateret til ernæring generelt og diætetik i særdeleshed; samarbejder med de organer, der har ansvaret for at beskytte fødevarehjælpens hygiejne- og sundhedsmæssige aspekter.

Dieteren uddyber, formulerer og gennemfører de diæt, der er ordineret af lægen og kontrollerer patientens acceptabilitet; samarbejder med andre figurer i tværfaglig behandling af spiseforstyrrelser ; den studerer og uddyber sammensætningen af madranter, der kan opfylde befolkningsgruppernes ernæringsbehov og planlægger tilrettelæggelsen af fodringstjenesterne hos sunde og syge samfund.

Derudover udfører den uddannelsesmæssige, uddannelsesmæssige og informationsaktiviteter, der tager sigte på at sprede fødevareprincipper, der gør det muligt at inddrive og opretholde en god sundhedsmæssig tilstand for individet, samfundet og befolkningsgrupperne.

Bliv en diætist

At blive en diætist Der kræves en treårig grad i diætetik på Det medicinske fakultet.

Erhverv som diætist i Italien og i udlandet

I Italien er der tre hovedkategorier, der beskæftiger sig med mad:

diætist (en medicinsk specialist i ernæring, er den mest komplette professionelle figur)
diætist (fødevaretekniker, underordnet lægen med hensyn til diagnose og behandling)
ernæringsekspert (en professionel anerkendt af staten, han beskæftiger sig med rådgivning og information)

I Anglophone-lande og i nogle europæiske lande er terminologien kun to makrokategorier (for mere information se diætist):

diætist (specialist i ernæring)
diætetiske teknikere
ernæringsekspert (professionel uden uddannelse og regulatoriske legitimationsoplysninger)