De hedder meliponini eller stingless bier, mere kendt på engelsk som stingless bier, den mest berømte der svarer til det videnskabelige navn Meliponula ferruginea .
De er små mørkefarvede bier, ofte sorte, grå eller brune, af sydamerikansk oprindelse, hovedsagelig brasiliansk, men udbredt i forskellige områder af verden, især Sydasien, Afrika syd for Sahara og Australiens tropiske strimler.
De er genkendelige af deres lille størrelse og ved fravær af sting, i virkeligheden stikker de ikke, men forsøger at bide (med dårlige resultater) dem, der forsøger at stjæle deres honning fra dem .
Indhold af stingless honningbier
Lad os finde ud af, hvorfor den stingless honningbi betragtes som meget værdifuld, når meget høje priser og er opført blandt de ayurvediske midler i den klassiske indiske tradition.
Forskellige typer honning indeholder forskellige typer phenoler og flavonoider afhængigt af de arter af bi, der producerer det, og typen af nektar, som de fodrer med.
Stingless bee honning anses for at være blandt de bedste til sårheling, og kliniske tests har over tid vist sin overlegenhed over andre typer honning, især med hensyn til dets antimikrobielle, antitumor, anti-inflammatoriske, antioxidante, hypolipidemiske, antimikrobielle egenskaber, kardioprotektive .
Desuden har stingless bee honning vist sig at være meget effektiv i tilfælde af øjenpleje behandlinger og mere generelt øjenlidelser, gastrointestinale problemer, neurologiske problemer og frugtbarhed problemer.
Det er vist, at de mest almindelige typer honning kan indeholde op til 200 forskellige kemiske principper, der er nyttige for kroppens, fructose og glucoses sundhed fra hinanden (ca. 82%), vi kan finde et stort udvalg af phenol syrer, såsom koffein, den ellagiske og ferulic samt talrige flavonoider såsom apigenin, galanghina og quercetin og forskellige antioxidanter, såsom tocopheroler, vitamin C og glutathion.
Stingless bier og meliponicoltura
Stingless bee honning varierer i farve, smag og viskositet fra normale honningbi honeys, har en højere procentdel af vitamin C og B vitaminer .
Endvidere finder vi vigtige mængder af pinocembrin, pinobanksin og magniferolsyre, interessante flavanoner med hensyn til behandling af neurodegenerative sygdomme (herunder intracerebral hemorrargia og cerebral iskæmi), kardiovaskulære og arteriosklerotiske sygdomme. Sammenlignet med andre honeys er stingløs honning desuden anset for den mest nærende .
Meliponinerne lever normalt i små hulrum af træ eller sten, deres elveblader er minusoler og producerer små mængder honning, afhængigt af deres størrelse (ofte omkring en halv centimeter).
Denne honning er dyr og vanskelig at finde, meliponicoltura er en stadig sjældnere kunst, og produktet af stingless bier er navngivet i ayurvediske tekster med navnet cheruthem og betragtes som en næsten universel medicin, især når det kommer til behandling af børn også meget lille.
Hvorfor? Årsagen er enkel, den lille størrelse af bierne uden sting eller meliponini tillader dem at fodre på blomster, der ikke er tilgængelige for normale bier, og det er kendt, at blomster med større antibakterielle, antivirale og antifungale egenskaber er meget små i størrelse uden for rækkevidde af normale honningbier.
Ofte administreres denne honning eller cheruthem sammen med zenzeren eller som gør den fordøjelig for alle mave, selv til de svageste og mest følsomme.
