Kalorier af mandler

Kalorierne indeholdt i mandlerne er ca. 600 pr. 100 g produkt.

Næringsværdi af mandler

Mandler er olieholdige frø rig på vitaminer og mineralsalte. S

De består af 50% umættede og flerumættede fedtstoffer, og udgør en værdifuld energikilde. Rig på vitamin E, magnesium, jern og calcium, de har det højeste fiberindhold (12%) blandt oliefrøene.

Gavnlige egenskaber

Mandler er anti-kolesterol fødevarer, der kan virke på niveauet af kolesterol i blodet, bidrager til helbred arterier og hjertet.

Fra den vigtige antioxidantvirkning er mandler nyttige til sundhed og skønhed af hud og hår, for knogleres sundhed og mod anæmi.

Endelig er mandler også kendt for de positive virkninger, de har på mennesker med type 2-diabetes, fordi de forbedrer følsomheden overfor insulin.