Ris kalorier

Kalorierne indeholdt i risen er 332 kcal / 1389 kj pr. 100 g produkt.

Ernæringsmæssige værdier af ris

Ris er en fødevare med høj fordøjelighed, rig på proteiner.

I 100 g af dette produkt har vi:

• Vand 12 g
• Kulhydrater 80, 4 g
• Sukker 0, 2 g
• Proteiner 6, 7 g
• Fedtstoffer 0, 4 g
• Kolesterol 0 g
• Total fiber 1 g
• Natrium 5 mg
• Kalium 92 mg
• Jern 0, 8 mg
• Calcium 24 mg
• Fosfor 94 mg
• Vitamin B1 0, 11 mg
• Vitamin B2 0, 03 mg
• Vitamin B3 1, 3 mg

Gavnlige egenskaber

Ris er en af ​​de mest kendte korn og har mange egenskaber. Gyldig for tarm- og kardiovasculærsystemet har ris også en høj fordøjelighed. Dens næringsstoffer absorberes let af tarmene, hvilket medfører regulatorisk effekt på tarmfloraen .

Ris indeholder lysin, en essentiel aminosyre, der er egnet til dannelse af antistoffer og til at fixere calcium i knogler, og er rig på kalium men lavt natrium, derfor egnet i kosten i tilfælde af hypertension .