Ananas er frugten fra Ananas sativus- planten af Bromeliad-familien . I det attende århundrede blev appelsinstamens saft allerede brugt mod vanskelig fordøjelse på grund af sin enzymatiske aktivitet. I dag bruges denne frugt stammende fra Sydamerika og dyrkes i forskellige dele af verden til dets mange gavnlige egenskaber for organismen. Lad os opdage karakteristika og bivirkninger af ananas .
Ananas: egenskaber og egenskaber
Ananas er en flerårig plante med coriaceous blade og forsynet med torner på kantene, forenet i store rosetter. Blomsterne samles i blomsterblomst og er lilla, kompakte på en kort og robust stamme. Blomsterkranserne bliver kødfulde og udvikler en infructescence, med en gul pulp og en brun skind.
De rigtige frugter er små bær, hvis ydervæg er synlig i form af et polygonalt skjold.
Ananas er rig på kalium, mangan, carotenoider, vitaminer A, B og C. Det er en alkaliserende mad, der er nyttig mod inflammation, og stammen indeholder bromelain .
Bromelain gør ananas en fremragende decongestant, nyttig i tilfælde af cellulite, ødem, hæmatom, muskeltrauma, ledskader og venøs insufficiens.
Desuden er ananas i stand til at forbedre blod- og lymfecirkulationen og udfører en anti-blodpladeaggregeringsaktivitet, der er nyttig mod dannelsen af blodpropper og trombier.
Ananas bivirkninger
Ananas kan forårsage nogle bivirkninger, omend en beskeden. Faktisk kan bromelain være allergisk over for prædisponerede individer og bestemme:
- fordøjelsesvanskeligheder
- hypermenorrhoea.
Desuden er det godt at undgå at tage ananasbaserede produkter til patienter med mavesår og kontakte din læge, før du tager dem, hvis du bliver behandlet med antikoagulerende lægemidler eller aspirin.
Du kan også være interesseret i:
> Ananas: egenskaber, kalorier og næringsværdier
> Ananasstænglen, der hjælper fordøjelsen