Persimmon: egenskaber, næringsværdier, kalorier



Persimmons ( Diaspyros kaki ) er frugterne af persimmon-træet, som tilhører slægten Ebenaceae . Jeg er nyttig mod træthed og psykofysisk stress og er fremragende allierede af tarmen. Lad os finde ud af bedre.

Egenskaber og fordele ved persimmons

Persimmon er en meget rig sukkerfrugt, derfor er den ikke egnet til dem, der lider af diabetes, og for dem, der skal følge kalorieindhold, men det er fremragende til dem, der har brug for at bekæmpe psykofysisk stress .

Den indeholder enkle sukkerarter, som så let absorberes af kroppen; Af den grund er det velegnet til dem, der har brug for øjeblikkelig energi, for eksempel til dem, der dyrker sport.

Takket være fiberindholdet er det et godt middel til forstoppelse .

Det har hepatoprotective egenskaber og anbefales i tilfælde af antibiotikabehandling, da det hjælper med at opretholde tarmfloraen sund.

Kalorier og næringsværdier af persimmoner

100 gram persimmoner indeholder ca. 65-70 kcal / 272 kJ.

Persimmonfrugten er meget rig på kalium, men indeholder også andre mineralsalte, herunder magnesium, fosfor, calcium og natrium. Det har også en høj procentdel sukkerarter (ca. 12%) og er ret rig på kostfiber. Det kan også prale af en god del af vitaminer, især vitamin C.

For hver 100 g af dette produkt har vi:

  • 80% vand
  • Sukker 16-18%
  • 2, 5% fiber
  • Protein 0, 6%
  • Fedt 0, 3%.
  • Kalium 161-170 mg

Persimmons, allierede af

Tyndtarm, hud, prostata, lever, milt, bugspytkirtlen, mave.

Find også ud af, hvordan du opbevarer frugt og grøntsager i køleskabet

Nysgerrighed om persimmoner

  • Træet fra persimmonanlægget bruges til produktion af golfklubber, fordi det er meget hårdt og modstandsdygtigt.
  • Efter atomeksplosionen i Nagasaki overlevede kun et par persimmontræer, hvorfor det blev betragtet som et symbol på fred.
  • Det siges, at det første italienske persimmontræ blev dyrket i Boboli Gardens i Firenze.
  • Symbol for efteråret, persimmon-træet har en gammel tradition. Dens dyrkning går tilbage til omkring 2000 år siden og blev startet i Kina. De fineste italienske persimmoner er de dyrkede på Sicilien.

En opskrift med caci

For at nyde godt af alle egenskaber skal persimmons frugt spises rå . Mange næringsstoffer går tabt med madlavning. Derfor er det ideelt at spise det med en teskefuld, eller i frugtsaft og frugtsalater.

Du kan derefter blande og lave en blanding for at smag yoghurt eller smag en sød crepe. Det er fantastisk til efteråret morgenmad.

Dydene til efterårsfrugt

Forrige Artikel

Fordelene ved den ayurvediske kost

Fordelene ved den ayurvediske kost

Fordelene ved den ayurvediske kost Ayurveda giver mad en grundlæggende betydning i kroppens og åndens pleje. Fødevarer i bunden af ​​en ayurvedisk kost er ris, bælgfrugter og grøntsager, men den virkelige rigdom ligger i krydderierne. Disse er faktisk ikke sidestillet tilfældigt, men altid i overensstemmelse med deres egenskaber, som kan være fordøjelsesfremkaldende, forfriskende, desinfektionsmiddel og terapeutisk. For at fod...

Næste Artikel

Yoga Jazz: lektion og koncert i en enkelt begivenhed

Yoga Jazz: lektion og koncert i en enkelt begivenhed

At samle i harmoni forskellige former for skønhed kan kun give liv til en overlegen skønhed: Vi inviterer dig til at omfavne disse ord, før du introducerer emnet i dagens artikel, tilsyneladende usædvanligt. Faktisk, hvis kombinationen af ​​yoga og dans er let forståelig (begge er forankret i kroppen for at strømme ud over det, asanas minder os om dansesteg osv.), Kan li...