Magnesium er et af de vigtigste elementer for vores krop: det hjælper muskler, sener og nervesystemet. Dens fordele er faldet i forskellige metaboliske funktioner.
Hvordan tager vi magnesium? Hovedsageligt gennem ernæring og så, på visse tidspunkter, når vores krop kræver det med høj stemme gennem tilsætning med mineraltilskud eller sporstoffer, fordi magnesium egner sig til forskellige former og formuleringer til alle krav og absorptionsperioder .
Fødevarer med højt magnesiumindhold
De fødevarer, der bærer et højt magnesiumindhold er:
> mandler : tørret frugt med det højeste magnesiumindhold, med ernærings- og energiegenskaber. Af stor succes også i de specialiserede kostvaner til sportsfolk: i 100 g mandler findes 260 mg magnesium;
> Hasselnødder : Kilden til gode fedtsyrer, der er nyttige til forebyggelse af kolesterol og for kardiovaskulært velvære. 100 g hasselnødder giver 160 mg magnesium;
> pistacienødder : nødder lidt kalorieindhold, men meget velsmagende. De har antioxidantegenskaber og bidrager til hjerte-kar-velvære ved at kontrollere kolesterol. En mængde på 160 mg magnesium kan måles i 100 g pistacienødder;
> spinat : Denne type grøntsag er rig på vitaminer og mineraler med antianæmiske og remineraliserende egenskaber. 100 g spinat kan danne 80 mg magnesium.
Fødevarer med medium magnesiumindhold
De fødevarer, der bidrager til at lave et godt magnesiumindhold er:
> hvidt kød : kylling, kalkun og kanin er hvide kød, lavt fedtindhold, meget fordøjeligt. 100 g hvidt kød kan indeholde 40 mg magnesium;
> courgette : altid kogt på tusind forskellige måder, de har rensende og forfriskende egenskaber. De er næppe spist rå og nyder alle deres egenskaber, de kan blancheres og nydes uden for meget uddybning. I 100 g zucchini er det muligt at finde et indhold på 40 mg magnesium;
> Broccoli: folinsyre- rig og antioxidant-rige, har rensende og beskyttende egenskaber. 100 g broccoli indeholder 35 mg magnesium;
Blomkål : Rig på antioxidanter med hypoglykæmiske egenskaber, det er en grøntsag, der ikke er meget forbrugt desværre. I 100 g blomkål findes 35 mg magnesium;
> blå fisk : fremragende bærer af omega-3, jod, jern og fosfor, fisken skal blive en god madvaner mindst to gange om ugen. 100 g fisk giver 25 mg magnesium;
> peberfrugter og tomater : Rige på antioxidantegenskaber og C-vitamin, hvis forbruges rå, 100 g peber eller tomater har et indtag på 15 mg magnesium.
Organisme og magnesium
I menneskekroppen er magnesium koncentreret hovedsageligt i celler : i vores krop er der ca. 25 g, hovedsageligt fordelt på knogler, striberede muskler og bløde væv. Magnesium deltager i talrige handlinger og metaboliske reaktioner, herunder:
> styrer sammentrækningerne af hjertemusklen, slag og tryk
> understøtter muskelafslapning
> favoriserer fiksering af calcium og fosfor på knogler og tænder;
> regulerer metabolismen af glucose og insulin
> deltager i transmissionen af nervesignaler ;
> koordinerer den metaboliske aktivitet af mere end 300 enzymer, såsom omdannelse af fedtstoffer og sukker til energi;
> hjælper med at lindre symptomerne på præmenstruelt syndrom og overgangsalderen .
Magnesiummangel, årsagerne
Nogle gange kan kroppen være i en tilstand af magnesiummangel: træthed, irritabilitet, søvnløshed, muskelsmerter kan være alarmklokkerne af denne mangel.
Årsagerne kan være flere:
> en diæt, der ikke er meget varieret og fattig i næringsstoffer
> stress på grund af overdrevne udgifter til energi, både fysisk og mentalt
> vigtige hormonelle ændringer som graviditet eller overgangsalderen, men også i menstruationsperioden
> brugen af depurative lægemidler som afføringsmidler og diuretika kan nedbryde magnesiumkvoterne.
Magnesium, typer af kosttilskud
Ved underskudsforhold kan vi supplere magnesiumbehovet med formuleringer markedsført som kosttilskud .
Der er forskellige typer af magnesium, der opfylder de forskellige behov i øjeblikket:
> højeste magnesium : det er magnesium i citreret form med høj assimilabilitet. Løst i vand bliver det en behagelig drik, som hurtigt genkendes af plasmamembranen og garanterer hurtige udvekslinger mellem nerve- og muskelceller.
> magnesiumpidolat : magnesiumformulering beriget med pidolsyre, som gør det direkte absorberbart af celler og tarm.
> magnesiumchlorid : biotilgængelig, fremragende til sommerintegration, når kroppen nemt taber vigtige magnesiumkvoter på grund af varme og sved.
