Der er en subtil grænse mellem udtrykkene ernæring og ernæring. Det er dog ofte ikke kendt. Lad os se på de specifikke betydninger af vilkårene med det samme.
Strøm
Ernæring er simpelthen fødevareforsyningen til organismen, som via stofskifte vil udvinde energi og essentielle stoffer for at regenerere og blive frisk. Spise betyder at indføre mad i kroppen.
ernæring
Ernæring er den videnskab, der studerer det korrekte indtag af fødevareprincipper gennem mad og ernæring. Hver mad består af et vist antal simple stoffer, der tilhører en af de tre hovedgrupper ( kulhydrater, lipider og proteiner ), som på en anden måde bidrager til opbygningen af vores krop og til opretholdelsen af dets helbred.
Spise betyder at give vores krop alle de stoffer, der er nødvendige for at blive sunde.
Ernæring og ernæring
Ernæring rimer kun med ernæring, når de taget mad er afbalanceret, rig på stoffer, der kan regenerere kroppen og holde den sund.
For at være klar, forkogte, færdigpakket, super-raffinerede fødevarer baseret på fastfoodmodellen er en del af vores kost, men har ingen næringsmæssige virkninger af nogen art. De giver kun " tomme kalorier ": energi og stoffer, der endda kan forgifte og gøre vores krop syg. Vi er i stigende grad nærnærede, men undernærede, mangler konstant vitaminer, mineraler og fibre.
Vores eksempel skal være små børn og vilde dyr. I dem er ernæring næring: de spiser kun de fødevarer, de "kan lide", det vil sige at de instinktivt genkender så næringsrige og sunde, må de ikke spise mere end nødvendigt, hvis de er syge, spiser de ikke.
Nogle råd til en "nærende" kost
Vi foreslår nogle nyttige fødevarer til menneskets fysiologiske velfærd:
- Økologisk mad
- Højkvalitetsprotein (soja, lupin, blå fisk, hvidt kød, frisk gedeost)
- "Gode" fedtstoffer : Koldpresset ekstravirgin olivenolie, hørfrø
- Friske sæsonbetonede frugter og grøntsager
- Uraffineret helkorn: Fibrene sætter op med absorptionen af sukker og holder tarmene rene
Ved du hvad du spiser? Sådan fodrer du med samvittigheden