Hvilke kosttilskud der skal tages med ankomsten af ​​efteråret



Efteråret sætter en stopper for sommeren og introducerer vinteren.

Sommermåneders eksplosive energi falder gradvist, ofte for hurtigt til det, vi ønsker, og forvandles til en mere introspektiv energi, der hører til vinteren.

Vi bevæger os fra den yderste yang til den yinste yin; efterår forbinder disse to modsætninger, ledsager kroppen og sindet i folding yang mod en mere intim og fredelig yin.

Vinteren er kold og mørkets domæne, mens sommeren er domineret af varme og lys; mængden af ​​lys påvirker stofskiftet og humøret, og selv temperaturerne får kroppen til at bruge mere opvarmende fødevarer .

Ifølge traditionel kinesisk medicin og makrobiotika er sundheden resultatet af den korrekte tilpasning til årstidens periode i den periode man lever, både fra filosofisk og fødevaremæssig synsvinkel.

De ubalancer, der ofte opstår i løbet af efteråret, anerkendes nu og tilskrives "skift af sæson". Hvis vi overvejer at vinteren er sæsonen, hvor der er oftere infektioner og forkølelser, forstår vi, hvor vigtigt det er i løbet af efteråret at forberede kroppen i de mere eller mindre stive måneder, der vil blive ramt.

Tilskud til efteråret: starter med ernæring

Ifølge makrobiotika kan ernæring gøre meget som et naturligt middel mod ubalancer af forskellig art, især hvis de er miljømæssige.

Ifølge denne filosofi er mad derfor det første supplement, der giver dig mulighed for at krydse efterårssæsonen med sindsro og forberede sig på vinteren .

Det første element der skal gribe ind er, hvilken type madlavning der er: om sommeren er råvarerne baseret på frugt og grønsager vældige, i efteråret kan du gradvist tilføje madlavningen, kort med tilsætning af et par fede og opvarmede krydderier.

Sæsonbestemte frugter og grøntsager er altid og under alle omstændigheder respekteret: græskar og kål, der begynder i slutningen af ​​september til overflod på markederne, tilhører den søde smag, der er angivet om efteråret. Du kan også genoptage brug af varmekorn, såsom boghvede, i køkkenet.

Det er let, hvis du lytter til kroppen, at lægge mærke til og følge det, som det fortæller os: Du har mindre ønske om is og frugt, fordi de køler af; sukker, yin yin og derfor meget "kold" bør undgås, altid, men især i denne periode . Desuden forbereder sukker til humørsvingninger, som allerede er hyppige på dette tidspunkt af året, hvor lyset gradvist falder.

Vi skal være forsigtige med hvad der er "ønske" og hvor meget er i stedet "nyttigt behov": for at kunne skelne fra den anden ville det være nyttigt en periode, endog en kort afgiftning : de druer, der er til stede på dette tidspunkt på året, taget for en hel dag eller et måltid udskiftning om dagen, er en stærk afgiftning .

Sund efterår med de rigtige fødevarer

Tilskud til efterår: urtete, æteriske olier og krydderier

Andre kosttilskud til efteråret tjener til at genbalancere den sovende vågne rytme, som ofte forstyrres af sommertidens ændring, såsom infusioner til søvnløshed, naturlægemidler baseret på passionflower, som gør det muligt at genoprette en kontinuerlig og regelmæssig hvile .

Mod det lille melankoli, der ofte tager i begyndelsen af ​​de første forkølelser og i overensstemmelse med forkortelsen af ​​dagene og faldet i timetiden, kan det være nyttigt at have huset, hvor du opholder dig i varme lys og brændte essenser indeholdende særlige blandinger æteriske olier til efteråret.

Hvis du på den anden side ønsker at forberede din krop til vinteren og støtte dit immunforsvar, kan du vælge:

  • kosttilskud baseret på echinacea (der er naturlige ekstrakter og doser i apoteket, der fungerer som forebyggende influenza)
  • genindsæt varmende krydderier såsom ingefær i kosten, både som urtete og i køkkenet; gurkemeje retsmidler såsom "gylden mælk"), peber, kanel, nelliker og karry . Selv kardemomme, tilsat til vegetabilsk mælk, varme og krammer i de kølige aftener, der starter om vinteren.

Efterårs melankoli og naturlægemidler

Forrige Artikel

Tilskud til atleter

Tilskud til atleter

Sports ernæring Før en træning eller et løb er det vigtigt at tilpasse din kost , efter diæt designet specielt til atleter. Passwords: balance . Energimængden af ​​en muskel er faktisk meget høj, når den udsættes for konstant fysisk aktivitet. Muskler generelt vil derfor have behov for større energi og vitamintilførsel, netop fordi de udøver en masse sport. Desuden trænge...

Næste Artikel

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel , der er rig på proteiner, fibre og mineralsalte, er nyttigt mod kolesterol, er en fremragende naturlig forfriskende og har afføringsegenskaber. lad os finde ud af bedre. Sådan laver byg mel Bygmel opnås ved forarbejdning og slibning af dehusked byg. Byg er et meget gammelt korn, der tilhører familien Poaceae , der er hjemmehørende i Asien. Det ...