Lad os gå tilbage til vegetarisk kost, vitamin B12 og beslægtede emner, men denne gang med særlig opmærksomhed på " homo sapiens hvalpe ".
Vi taler om det med Dr. Luciano Proietti, ernæringsforsker børnelægeforfattere af "Figli vegetarianiani" , udgivet af Sonda .
Et kapitel i hans bog har titlen "Fra fravænning til 18 år". Skal ikke vegetariske forældre lade deres børn smage og kende smagen af kød og derefter bestemme for sig selv, måske i en senere alder?
Der skal først tages hensyn til dette samfund, hvilket er samfundet af frihed, hvor alle oplever det, han ønsker at gøre ud fra et personligt valg opstrøms.
En type valg som vegetarisk valg er under alle omstændigheder forbundet med dette samfund og er tæt forbundet med forældrenes intentioner, især for deres mål, til definitionen af, hvad de beder om deres barn, hvis de vil have ham glad, glad og sund.
Hvis det er deres interesse, skal vi definere, hvad reglerne i spillet er . For eksempel, hvis jeg ved, at baby whisky ikke er god, vil jeg holde det langt væk; eller hvis jeg ved det, forlader han alene på gaden han er udsat for en betydelig risiko på grund af bilerne, vil jeg ikke lade ham løbe denne fare. Vi har brug for mål at bestemme. Alle vores adfærd er knyttet til vores viden. Enhver indikation, vi giver, er effekten af et valg: kørsel eller gå, at spise kød eller ej, bor i byen eller på landet.
Det er vigtigt at vide, at det tager det rigtige brændstof at køre en motorbrønd. Den information vi har er, at vi er omnivorer. Desuden er den nye mode med hensyn til fravænning selvforvaltningen uden dokumenterede og korrekte indikationer, verificeret. Resultatet er en række valg relateret til smag og beslutninger relateret til den kulturelle og historiske sammenhæng.
Der er i stedet at gå tilbage til reglerne om biokemi, hvis du vil have dit barn vokset op i overensstemmelse med principperne om tilstrækkelig ernæring.
Det skal forstås fuldt ud, at barnet ikke er en lille voksen .
Barnet er en baby op til 6 år gammel. En rigtig Homo sapiens hvalp . Hvert pattedyr har en anden varighed af fravænningstid: chimpanser er hvalpe op til 4 år, køer op til 2, kaniner op til 1 måned. Hvalpen fra Homo spaiens tager længere tid at blive fravænnet, 6 år gammel. I den periode er den nødvendige mælk den moderlige (til hvert pattedyr er dets mælk). Blandt brystmælkens karakteristika minder vi om at være rig på sukker og fedt, at have få proteiner og få salte, ingen fiber.
Da frugt og grøntsager indeholder fiber, er det forståeligt, at at give disse fødevarer til spædbarnet ikke respekterer dets fysiologiske vækst, da mælken ikke har fiber.
Hvor mange børnelæger har dine kollegaer orienteret mod en vegetarisk kost og har de tendens til at give deres patienter forslag til denne linje?
Et dusin kolleger, sandsynligvis omkring tyve på det nationale område, blandt dem, jeg kender. Indikationerne på officiel pædiatrik er generelt orienteret mod budskabet om, at vegetarisk kost ikke ville være sund.
Er fødevarer og sygdomme som opmærksomhedsforstyrrelse (ADHD) efter din mening relateret til ernæringsmæssige aspekter? For eksempel kan overdreven sukkerforbrug være relateret til koncentrationsforstyrrelser?
Der er ingen data til at bevise det, men vi skal overveje at et barns fysiologiske behov, så det vokser godt og sundt. For det første skal et barn leve i et fredeligt, psykologisk passende miljø. Han skulle sove ved siden af sin mor og op til 5 eller 6 år burde ikke forlade miljøet af sine følelser. For det andet husker jeg, at en ikke-fysiologisk diæt virker på alle organerne, selv i hjernen; for eksempel vil for meget protein gøre det hyperaktivt på grund af acidoseprocessen.
Et barn skal så kunne springe, løbe, udtrykke bevægelse med hele kroppen i fuld dagslys. Når disse elementer mangler, dannes sygdommen, da vi, når vi taler om sygdom, betyder en fysiologisk reaktion af organismen.
Den officielle pædiatrik efter amning anbefaler koemælk. Hvorfor?
Denne orientering er funktionel til det vestlige samfund baseret på kvægavl . Ingen pattedyr drikkevarer mælk efter laktationsperioden, herunder kalve.
Hvad synes du om den grundlæggende rå mad vegansk kost?
Jeg forsøger altid at undgå ideologier og mister aldrig kontakt med det fysiologiske aspekt. Fysiologi siger, at vi er gorilla fætre, der har deres egen rå mad vegetarisk kost. Men deres liv finder sted på det sted, hvor vi optrådte, eller i Afrika. Vores udvikling har bragt os til Europa, hvor flora og fauna, klimaet er anderledes. Desuden er vores hjernestruktur ikke længere den af gorillaer.
Fra et fysisk synspunkt er vegetabilsk kost optimal, men vi må overveje at gorillerne, mens de spiser rødder og blade, også spiser myrer, insekter, edderkopper og orme. At fodre os alene med en plantebaseret kost vil mangle vitamin B12 . Hvis du ikke tager mad af animalsk oprindelse eller ikke supplerer vitamin B 12, går du ind i en tilstand af mangel.
Hvad bedre råd til et vegansk par, der skal beskæftige sig med strukturer, hvor de vil forlade deres børn, og hvor de mere eller mindre helt sikkert vil lave mad eller kødsaucer?
Se, jeg har aldrig spist i kantinen. Ændringen starter fra samfundet, der er patologisk organiseret og tvinger familier til at leve på samme måde. At spise uden for hjemmet er unaturligt. Uddannelse er ikke forbundet med kantinen, der er ingen lov, der forhindrer børn i at spise hjemme. Det er en bekvemmelighed, der bliver en grænse.
Hans mening om den diskuterede og udbredte " The China study "?
Ja Jeg læser The China Study, og det er helt sikkert et godt resumé af en hel række undersøgelser mellem mad og sundhed, der allerede er udbredt for 30 eller 40 år siden. Der er ingen relevant nyhed i hvad der er angivet; Forskellen ligger i, at den officielle medicin og universitetsmiljøet endelig bekræfter og bekræfter disse resultater med hensyn til forbruget af fødevarer, der producerer betændelse.
Hvis selv en så solgt tekst bekræfter en nødvendig ændring, mener du, at antallet af personer, der vil føle behovet for at følge den retning, også vil stige eller vil der ikke være nogen ændring?
Ændring sker, når du vil have det . Du holder op med at ryge, når der er et mål, en ende. Selv om videnskaben bekræfter, hvordan skadelige hvide mel eller animalske proteiner kan være, sker forandring fra neden, indefra, fra dyb.
