Smart Life, kende hemmelighederne i et langt liv
Et intelligent og længere liv? Selvfølgelig, når livets fjendtlige er sund. På lidt over 250 sider, i bogen, som netop blev offentliggjort af journalisten Vera Paggi, "Smartlife. Liv, selvpleje, mad til at leve længere", forklarer og giver råd om, hvordan man holder sig i form med store sundhedsmæssige fordele .
I den korte introduktion beskrives de ti anbefalinger, som skal respekteres for at have et sundt og langlivet liv udarbejdet i betragtning af de mest solide resultater af verdens videnskabelig forskning og udarbejdet af Verdensfonden for Kræftforskning (WCRF) sammen med Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC), nemlig:
> være lean for livet;
> være aktiv
> begrænsning af forbruget af kalorieholdige fødevarer, sukker salt, alkoholholdige drikkevarer og rød eller konserveret kød ;
at basere kosten frem for alt på fødevarer af vegetabilsk oprindelse for at undgå fødevarer forurenet af forme;
> amme i mindst seks måneder
> sikre en forsyning af alle nødvendige næringsstoffer gennem mad og på en afbalanceret måde.
På de følgende sider, tæt og velbegrundet, undersøger forfatteren godt alle de ovennævnte punkter og fremhæver hvad i praksis og daglig i hjemmet det er vigtigt at overveje.
Der er også interviews og spørgsmål, der er åbne for specialister og eksperter på området, som f.eks. Spørgsmål rettet til Bernardo Bonanni, direktør for divisionen genetisk og onkologisk forebyggelse af Det Europæiske Institut for Onkologi (IEO).
Kort sagt, SmartLife er en rigtig velvære guide designet til hele familien.
Smart liv i et nøddeskal
Hvis du tror, at du allerede ved alt og er opdateret om, hvordan du fuldt ud respekterer dit helbred, kan du her endnu bedre kontrollere, eksperimentere på forhånd . eller hvis du i stedet føler dig hurtig eller let opdateret, er dette en glimrende mulighed for at øge viden om emnet.
Forfatteren af SmartLife tegner strenge af et langt arbejde med kritisk forbrug og forespørgsler om emnet og begynder at forklare, hvordan kost og mad arbejder, der fortsætter med pleje af hjemmet og kroppen , æstetik inkluderet ; for derefter at komme ind i den delikate verden af forebyggelse : fra husholdningsforurening til bevarelse, til madlavning eller kaste ud mad (men nej!).
Et kapitel i bogen Smart Life er dedikeret til vigtigheden af den daglige bevægelse og en anden til omsorgen af tarmene, et grundlæggende sundhedsorgan. Endelig vigtigheden af forebyggelse ved at fjerne nogle dårlige vaner som rygning og overdreven alkoholforbrug.
Kost, kropspleje, æstetik
Fra den "rigtige" vægt til fødepyramiden, fra "hel" til "organisk" forbrug, gennem fasting. Det varierede indtag af bælgfrugter, fisk og kød: I relief, ud fra beviste baser, er mad og madets evne til at få os til at føle os godt, altid stærke af "vi er også - hvad vi spiser".
Cellulit, hudens hud, øjnene, tænderne kan drage nytte af hver lille madopdagelse, men også kosmetisk. Ikke alle make-up- tricks er de samme, ikke engang deodoranter eller tandpastaer . Denne bog advarer også mod mulige faldgruber, der findes i de mest almindelige produkter.
Forebyggelse af sygdomme
Forebyggelse går også ud fra vanen med at gøre eller ikke gøre noget: hvis du drikker øl hver nat, vil det på lang sigt føle sin vægt, især om morgenen.
Hvis du på den anden side starter et træningsprogram, efter de første to uger med løb eller gå eller let fysisk aktivitet, oplever du ekstraordinære og uventede fordele.
Hvorfor ikke tillade dig selv at opleve forandring? Dette er Vera Paggi's invitation. Glem ikke forfatteren at kaste lys på den "nye røg" eller elektroniske cigaretter på hjerte-kar-sygdomme, på papillomavirus eller andre sygdomme.
Sundhedsfødevarer
Lang levetid kan også opnås ved blot at vide, hvordan man læser en etiket : ved du virkelig hvordan man gør det? Ved du, hvad der skal rapporteres? Her er det, at SmartLife sætter forstørrelsesglasset på alle de små skrifter, der ofte ignoreres, så forbrugeren kan træffe mere informerede og sunde valg .
Desuden er det tydeligt angivet, hvilke tilsætningsstoffer det er bedre at undgå, og hvorfor, fra glutamatet til polyphosphaterne, der passerer sulfiterne, ankommer til de forskellige mistænkelige akronymer (E102, E340, E 406 osv.).
Sundhedsføde har også indflydelse på væskerne, der passerer gennem kroppen, vand i første omgang, så her får vi en klar indikation for at vælge det rigtige vand og ikke foragte borgmesterens.
Måden i hvilken mad er tilberedt viser sig at være afgørende: grøn damp, trykkomfur, madlavning, men pas på at stege og grille, lille og på den rigtige måde.
Mad- og drikkebevaringsfaktoren er også vigtig: SmartLife lærer dig at kende levnedsmiddelets levetid, hvor lang tid det kan føde os igen efter udløbsdatoen og hvordan det kan opbevares i køleskabet eller pantryet.
En bog, der gør det godt, sikkert også efter en anden betydning: På hver kopi af bogen Smart Life (Skira) vil 1 euro blive doneret til IEO Foundation • CCM - Det Europæiske Institut for Onkologi og Monzino Cardiology Center for at støtte videnskabelig forskning.
Vera Paggi, RAI-journalist, var ansvarlig for ernæring, sundhed og sikkerhed for avisen "l'Unità", mens for "Altroconsumo" fulgte hun undersøgelser og sammenlignende tests. Han har samarbejdet med "Corriere della Sera" og "la Repubblica". For Rainews24 designet og redigeret han en ugentlig forbrugerinformationskolonne.
