Nogle gange føler vi behovet for en dyb rensning af organismen, men af en række grunde lader vi lige så ofte fratage os, vi udskyder, vi håber "en dag" for at kunne gøre det.
Denne korte artikel vil introducere dig en måde at rense kort og intens, men sød på samme tid, som er baseret på ernæring, og som kommer fra bogen "Week End Syre Base" skrevet af en diætist og ekspert i naturlige lægemidler, den tyske margot Hellmiß .
Vi kan lide det, fordi det er et kort rensningseksperiment, der er let at praktisere og varer kun et par dage, og også fordi det giver os mulighed for at lære at kende førstehånds og at opleve førstehånds, hvad virkningerne af en kost er. som deacidifies forsigtigt .
Lad os finde ud af, hvordan bogen er lavet og hvordan den blev skrevet.
Fordi syre er farlig
Acidose kan skade organismens sundhed i en sådan grad, at det i visse tilfælde fører til sammenkædning af patologier og udvikling af alvorlige lidelser, der skader organer som nyrer, lever, tarm og lunger, huden, som ikke længere er i stand til at neutralisere eller bortskaffe syrer.
Fastgørende syrebase gør det muligt at genoprette den rette balance mellem sure og basale fødevarer, indføre produkter af vegetabilsk oprindelse og fjerne "sure" produkter som f.eks. Animalsk oprindelse, men ikke kun: selv de meget elskede veganske og vegetariske bælgfrugter de er syrer såvel som chokolade, så denne korte depurative weekend er også dedikeret til dem, der normalt ikke har noget at gøre med kød eller derivater.
Også de væsker, der tages, skal også tages op til fornyet overvejelse: nej til kaffe og grønt lys til saft og urtete, som f.eks. Den defensive urtete lavet af frugter og rosehip frø.
Hvordan bogen "Acid base end" er struktureret
Bogen åbnes med en forudsætning, der forklarer skaden af en for sur kost, fremhæver i stedet fordelene ved en alkaliserende kost, som kan bedømmes alene, takket være et simpelt litmuspapir og videnskabeligt bevist.
Derefter beskrives driften af denne grundlæggende hurtigt i detaljer, der illustrerer i detaljer, som kan være en helt grundlæggende menu. Kort sagt skal dette omfatte friske sæsonbestemte grøntsager og frugter, men spises kun rå indtil en bestemt tid på dagen, ingen pulser, masser af svampe, salater, krydderier, spirer og friske urter . Der skal også lægges vægt på kvaliteten af olie og vand og at vælge naturlige sødestoffer.
Senere er bogen opdelt i 4 typer af grundlæggende weekender afhængigt af om du fortsætter i forår, sommer, efterår, vinter : kostvaner er foreslået i detaljer, komplet med opskrifter, køb af vejledninger og produktion. Desuden bør tid til afslapning og fysisk aktivitet aldrig mangle.
Bogen afsluttes med forslag til "basic after-weekend", som de foreslår at påtage sig visse sunde vaner som konstant . For nemheds skyld udarbejdes der også et sidste indeks for opskrifterne i alfabetisk rækkefølge : du vil finde alkaliske drikkevarer, du vil opdage nye produkter som lilla vitelotte kartofler eller jordnødder, muligheden for at tilberede lækre smoothies, grød og fristende supper.
