Græskar frø: for mange kalorier?



Når du køber græskar, til Halloween eller til at lave mad, graver du også indersiden og smider det væk? Og køber du kosttilskud baseret på zink, magnesium, Omega3?

Måske efter denne artikel vil du have nogle flere kvalme om at smide dem i skraldespanden!

Lad os se, hvorfor det er værd at tørre græskarfrøene og opbevare dem, eller endda købe dem, færdigretter og spise dem alene som en snack eller tilsættes supper eller salater eller endda i velsmagende vegrecept.

Græskar frø har en god smag, flere sundhedsegenskaber og de munch villigt. Pas på ikke at overdrive det, da de giver en masse kalorier.

Græskar frø: hvor mange kalorier?

I frøet, i alle frøene, på grund af deres naturlige sammensætning er der de stoffer, der er nødvendige for, at frøplanten spiser og begynder at vokse.

Vi kan betragte frøene næsten som "grøntsagsæg"! Konsekvensen er desværre, som æg, et højt fedtindhold .

Frøene er koncentrerede fødevarer, de indeholder meget lidt vand : vand vil faktisk kun tjene på tidspunktet for spiring, når frøet er anbragt i jorden for at starte væksten af ​​frøplanten.

Græskar frø er bestemt ingen undtagelse, med omkring 50% fedt (godt ja, men meget energisk), hvilket gør kalorieindtaget op til omkring 560 kalorier pr. 100 gram græskar frø .

Vi kan bruge dem til at producere energi barer hjemme, "restorative " blandinger, der skal bruges som snacks til at berige salater og grøntsagssupper, for at skabe hjertelig mysli for at føje til mælk eller yoghurt for at starte dagen, eller simpelthen skål i panden eller bagt.

Hvis du som vi har et dårligt forhold til balancen, skal du være opmærksom på doserne.

Vidste du, at græskar frø er en hjælp mod prostata lidelser?

De tusind dyder af græskar frø

I vores daglige kost er vi lidt vant til at bruge frø: måske fordi vi kender dem for lidt. Frøene bliver ofte forsømt, sjældent indsat mellem sunde fødevarer, og det er en skam, fordi de er rige på mineraler, proteiner, "gode" vegetabilske fedtstoffer.

Især de af græskarfrø, hvis sammensætning er som følger:

  • 50% vegetabilske fedtstoffer, såsom oliesyre og linolsyre, af god kvalitet (familiemedlemmer til Omega3, så at sige);
  • 24% kulhydrater;
  • 18% protein (fremragende Veganproteinkilde);
  • Mineraler: magnesium (fremragende allieret mod stress), zink (protektor i prostata og urinveje, hjælper med at rense huden), selen, fosfor, vitamin E.

De er også rige på stoffer med en vermifugehandling mod intestinale parasitter, og vi kan overveje dem rigtige naturlige kosttilskud, med lave omkostninger, hvilket ikke er dårligt i denne periode.

Inden for en afbalanceret og varieret kost anbefaler vi ca. 10 gram pr. Dag græskarfrø (ca. 60 kalorier) svarende til 1 eller 2 spsk.

Her er de andre frø, antioxidanterne par excellence

Forrige Artikel

Tilskud til atleter

Tilskud til atleter

Sports ernæring Før en træning eller et løb er det vigtigt at tilpasse din kost , efter diæt designet specielt til atleter. Passwords: balance . Energimængden af ​​en muskel er faktisk meget høj, når den udsættes for konstant fysisk aktivitet. Muskler generelt vil derfor have behov for større energi og vitamintilførsel, netop fordi de udøver en masse sport. Desuden trænge...

Næste Artikel

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel, egenskaber og brug

Bygmel , der er rig på proteiner, fibre og mineralsalte, er nyttigt mod kolesterol, er en fremragende naturlig forfriskende og har afføringsegenskaber. lad os finde ud af bedre. Sådan laver byg mel Bygmel opnås ved forarbejdning og slibning af dehusked byg. Byg er et meget gammelt korn, der tilhører familien Poaceae , der er hjemmehørende i Asien. Det ...