Hvad er 40 30 30 kosten?

40 30 30 er den formel, med hvilken zonenes kost er skematiseret; disse tal repræsenterer faktisk procentandelen af ​​næringsstoffer, der skal indgå i ens kost i henhold til den diæt, Barry Sears udarbejder og specifikt:

40% kulhydrater,

30% protein,

30% fedt

Den 40 30 30 kost eller zone kost er derfor en diæt, der giver en god andel af proteiner, to gange det, der er angivet af Middelhavet kost.

I praksis skal de, der ønsker at følge 40 30 30-kosten, nøje beregne procentdelene af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, der er indeholdt i deres daglige menu og respektere disse kvoter.

Hvad er de potentielle fordele ved 40 30 30 kosten?

De potentielle fordele afhænger af hver person, og det er ikke let at generalisere. Ifølge Barry Sears, ved at opretholde disse næringsstofprocenter i kosten, arbejder kroppen med sin maksimale effektivitet, og det er derfor muligt at opnå forskellige resultater.

Nogle af disse resultater kan være at øge koncentrationsniveauer, lette atletisk ydeevne, beskytte immunsystemet, øge energi og i praksis forbedre alle organismernes vækst- og udviklingsprocesser.

Er 40 30 30 kost egnet til alle?

For at gennemføre denne type diæt er der behov for stor motivation, beregningen af ​​næringsstoffer og blokblokken fra denne diæt kan sætte en belastning på dem, der ikke er villige til løbende at beregne proportioner, doser og vægt. Desuden er det ikke en diæt med en høj andel proteiner, der er indiceret for dem, der lider af nyresvigt eller andre sygdomme, der kræver et reduceret indtag af proteinfødevarer.

Diætreglen 40 30 30 er imidlertid ikke så kategorisk, i den forstand at der kan foretages en vis variation på basis af individet og hans helbredstilstande, og det er bare en af ​​grundene til at vende sig til en diætist, inden han påtager sig dette regime mad, samt enhver anden særlig kost.