I de seneste år er markedet for kosttilskud steget betydeligt ; i USA for eksempel en person i to bruger tilskud, mens i italien satsen falder til en ud af tre, men det er stadig meget høj.

Self-recept og DIY bruges ofte; Valget på de tilskud, der skal anvendes, er autonomt og foregår uden at have konsulteret en specialist .

En artikel offentliggjort i marts 2018 på JAMA forsøgte at kaste lys over emnet. Artiklen er rettet til læger, men i betragtning af spredning af kosttilskud kan indholdet være meget interessant selv for ikke-eksperter.

Forfatterne (JoAnn Manson og Shari Bassuk) hævder, at de fleste randomiserede forsøg på mineraler og vitamintilskud ikke har vist åbenlyse fordele ved primær eller sekundær forebyggelse for mange kroniske sygdomme, der ikke er relateret til ernæringsmæssige mangler .

Tværtimod er et overskud af tilskud i stedet blevet anset for ansvarlig for en stigning i nogle patologier. De understreger også, at kosttilskud ikke kan erstatte korrekt ernæring, hvilket fortsat er afgørende for at opretholde et godt helbred.

Mikronæringsstoffer, der findes i fødevarer, er faktisk bedre absorberet af kroppen og er forbundet med færre potentielle bivirkninger .

En sund kost giver en lang række næringsstoffer i optimale biologiske proportioner; Tværtimod tilvejebringer tillæg isolerede forbindelser i en stærkt koncentreret form.

Men så skal vi ikke tage kosttilskud? Forfatterne af artiklen hævder, at hvis tilskud ikke anbefales i den almindelige befolkning , er det i stedet grundlæggende for visse kategorier . Hvad?

Kosttilskud rådgiver den sunde befolkning, baseret på bestemte livsstadier

Det er kendt, at folsyretilskud altid anbefales til gravide kvinder for at forhindre spina bifida og andre neuralrørsdefekter. Forfatterne anbefaler også indtagelse af multivitamintilskud specielt formuleret til at imødekomme de øgede behov i svangerskabsperioden .

Ifølge American Academy of Pediatrics, udelukkende ammende babyer skal modtage D-vitamin og fra 4 måneders alderen, selv jern, indtil indførelsen af ​​fødevarer indeholdende den.

Det betyder selvfølgelig ikke, at modermælk er mindre næringsrig, men blot at formlerne suppleres med vitaminer og mineraler. Brystmælk forbliver den ideelle mad til ernæring af barnet, i hvert fald indtil seks måneder og helst endda.

For middelaldrende personer (i alderen halvtreds og derover) kan det være hensigtsmæssigt at tage vitamin B12, D-vitamin og calcium, efter behov.

Anbefalet kosttilskud i befolkningen med sygdomme

Også ifølge forfatterne af artiklen vitaminer og mineraler. Hvad klinikere behøver at vide, der er tilskud anbefales til personer med særlige medicinske tilstande. For eksempel i tilfælde af perniciøs anæmi er det tilrådeligt at tage vitamin B12, mens der i tilfælde af Crohns sygdom anbefales andre intestinale inflammatoriske sygdomme og cøliaki, til jerntilskud, B-vitaminer, D-vitamin, zink og magnesium.

De, der lider af osteoporose eller andre sygdomme, der påvirker knogler, bør tage vitamin D, calcium og magnesium, mens ældre mennesker med aldersrelateret maculadegeneration kan drage fordel af antioxidant-, kobber- og zinktilskud.

Forfatterne understreger også, at ikke alle kosttilskud er de samme, og derfor skal man være opmærksom på at bruge certificerede kvalitetsprodukter .

Kilde: vitaminer og mineraler. Hvad klinikere behøver at vide