Hvad er fordelene ved økologiske produkter



Økologiske landbrugsprodukter er dem, der er opnået uden brug af eksterne stoffer, der er farlige for menneskers sundhed og miljøet, såsom gødning og insekticider, og med landbrugsmetoder, der respekterer dyrs rettigheder og de biologiske cyklusser i naturlige økosystemer. Frugter og grøntsager af biologisk oprindelse er rige på antioxidanter og er nyttige mod frie radikaler, der er ansvarlige for aldringsprocesser.

Du har sikkert allerede hørt om økologiske produkter, men du har ikke en klar ide om, hvad de er, så jeg vil forklare nedenfor, hvad det er, og hvorfor det snakker om det hele verden.

Hvad er forskellen mellem normale og økologiske fødevarer?

Forskellen mellem de to er ikke indlysende for det blotte øje, men når du går for at forbruge, er forskellene tydeligt synlige.

Ikke-økologiske fødevarer såres og høstes gennem praksis, der ikke tager hensyn til næringsværdien eller fødevaresikkerheden, fordi disse involverer brugen af ​​giftige gødningsstoffer og insekticider, der kan forurense jorden, hvilket ville være, hvad grøntsagerne stammer fra. deres mad. Så forestil dig, hvad fødevareforurening kan være.

En af faktorerne bag produktion af forurenede og genetisk modificerede fødevarer er den verdensomspændende efterspørgsel efter mad. Fødevarer ændres for at fremskynde deres vækst og derfor øge produktionen af ​​fødevarer, der har en større størrelse og et næsten perfekt udseende.

Disse er generelt de fødevarer, vi finder regelmæssigt i supermarkeder. På den måde kan vi faktisk se perfekte æbler med meget lyse farver.

Økologiske fødevarer er derimod sået og høstet i henhold til høje kvalitetsstandarder, der anvendes ikke pesticider og kunstgødning, der kan forurene jorden. På denne måde er næringsværdien af ​​økologiske fødevarer højere end for produkter, der traditionelt høstes.

Da dyrkning af økologiske produkter kræver mere arbejde og tid end traditionelle produkter, kan økologiske fødevarer være dyrere. Men i betragtning af deres høje næringsværdi og deres bidrag til vores helbred er det værd at bruge lidt mere.

10 fødevarer til at købe økologisk: her er hvad de er og hvorfor

Fordele ved økologiske produkter

Den største fordel ved økologiske produkter er uden tvivl deres høje næringsværdi, det er faktisk gennem mad, at vi absorberer vitaminer, mineraler og alle de elementer, der er nødvendige for, at organismen forbliver sund.

En anden fordel er fødevarens friskhed . Er det nogensinde sket for dig, når du køber frugt i supermarkedet, at det varer i lang tid? Et æble kan for eksempel vare i 1 måned uden at vise tegn på forringelse, og alt dette takket være konserveringsmidlerne, der tilsættes i fødevareproduktionen.

Med økologiske produkter er der derimod en større friskhed, og det betyder, at disse fødevarer er fri for enhver ændring, som kan påvirke sammensætningen og smagen.

Hvis du er en miljøforkæmper, ved du også, at spise økologisk mad, der understøtter økosystemets bevarelse, da dyrkning af disse fødevarer er gjort uden brug af giftige stoffer, og forurening af jord, vand og luft er fraværende, ikke kun i området specifik dyrkning, men også i de omkringliggende områder. Dette er gavnligt ikke kun for landmændene, men også for indbyggerne i de omkringliggende områder.

Blandt de økologiske fødevarer kan du finde : frugt og grøntsager, mejeriprodukter, kød og fisk. Økologisk kød kræver, at dyr fodres med økologiske produkter og vokser i et optimalt miljø, såsom grønne områder, hvor dyr kan vokse og fodre naturligt uden at forurene dem med noget giftigt stof eller give dem hormoner af vækst.

Det er derfor tilrådeligt at følge en sundere kost med økologiske produkter, der er gavnlige for dit helbred. På denne måde vil man i tillæg til at opnå alle de næringsstoffer, kroppen har brug for, også undgå at udsætte det for giftige stoffer, årsagen til udviklingen af ​​degenerative sygdomme som kræft.

Hvornår er en fødevare certificeret som økologisk landbrugsprodukt?

Forrige Artikel

Kardiovaskulær system, lidelser og alle retsmidler

Kardiovaskulær system, lidelser og alle retsmidler

Hjertet er et kontraktil muskelorgan bestående af 4 hulrum og sprøjtet med skibe kaldet koronararterier. Der er to hovedkardonarterier: Den venstre kranspulsårer, som er opdelt i de forreste interventrikulære arterier og omkredsarterien og den højre kranspulsårer, som perfuserer højre side af hjertet. Kardi...

Næste Artikel

Lavendel eddike, opskrift

Lavendel eddike, opskrift

Lavendel eddike: hvordan man bruger den Lavendeleddike er først og fremmest et fremragende naturprodukt til kosmetik og personlig pleje. Faktisk kan det bruges til ansigtsrensning, som en astringent og en naturlig tonic til morgen og aften ansigtsrensning, som en naturlig deodorant eller en forfriskende endelige hårspyling. ...