Måske lad os bruge det til at exfoliere huden eller barbere, fordi det nu er kendt: for meget sukker - især hvis det er hvidt og raffineret - gør ondt .

Men ved du virkelig, hvor meget sukker du spiser om dagen? Nej?! Opmærksomhed, at vide det er afgørende for en sund kost.

For meget sukker gør ondt

Meddelelsen er en del af et interessant fotografisk projekt, som er meget vellykket, kaldet Dealerdesucre, af en fransk kunstner-diætist, "sukkersmugler".

Projektet har til formål at lade folk kende mængden af sukker til stede i forskellige fødevarer, udtrykt i klumper. Ja, vi opdager, at sukkerne i vores dage er rigtig meget og bestemt ikke godt for dit helbred!

Hvis du beslutter dig for at gennemføre et program til forbedring af din daglige kost, er det første, som en god diætist eller en dygtig diætist gør, at forbyde rent sukker og erstatte det med andre produkter, såsom honning, malts, naturlige sirupper.

Faktisk, hvis du tror at den gennemsnitlige daglige tilladte dosis er 25 gram sukker (en klump vejer 5 gram, ca. seks teskefulde), er det ikke korrekt at sige, at dem, der forbruger mindre end 5 klumper om dagen, har ret med deres samvittighed - og med sundhed!

Skotten illustrerer dette godt, og Dealerdesucre er tydeligvis en meget effektiv visuel besked i denne forstand.

Hvorfor anses sukker som en mørk gift?

Hvor er sukkeret?

I skuddene ses der fødevarer, der normalt ikke anses for at indeholde noget sukker, som f.eks. Tasens chips, eller yoghurt eller en hamburger .

For eksempel, hvis du spiste en chokolade muffin, ville du være god hele dagen med sukker, mens en pakke med fire karameliserede sesamstænger allerede ville være for meget, som nogle ville drikke.

Sukker er i ketchup, pakket chokolade, jordnøddesmør og industrielle sandwich . Uden at nævne chokolade cremer af kendte mærker og forskellige slik; sukker kan endda findes i kornbjælker og i visse bulk morgenmadsprodukter. Vær opmærksom da. Selv frugten er til dels sukker.

Afhængigt af kalorierne og de individuelt tilpassede kostvaner er det derfor tilrådeligt at være opmærksom på, hvad du spiser : højst 4 tørre eller fuldkornskager til morgenmad, højst 4 rusks, højst to teskefulde 100% syltetøj naturligt og ikke mere end et par frugter, en midt om morgenen og en midt eftermiddag.

Sukker til at sød te, kaffe og bevende bliver honning eller byg eller ris malt, agave sirup, naturlig stevia eller meget lidt fructose, bare for at nævne alternativerne.

Med kaffe, når du har prøvet uden sukker, går du ikke tilbage: prøv det. En yoghurt om dagen er tilstrækkelig, i stedet for eller alternativt til 150 ml mælk ( også opmærksom på , at mandelmælk kan indeholde sukker !), Bedre at vælge det naturligt.

Og også vænne sig til at læse hvor sukker eller saccharose er fundet: ja til ordene "indeholder ikke tilsat sukker", i stedet for de talrige industriprodukter, der indeholder det som snacks, scones, emballerede kiks. Bedre gør det selv, selv for snacks og korn.

Chokolade? Meget bitter, fra 80% op, uden at misbruge den, en lille smule et par gange om ugen.

Og til kager? Du skal ikke bekymre dig om, ud over de ovennævnte stevia, honning, malts og ekstrakter eller koncentreret juice af æble eller druesaft, kan sukker erstattes med en meget mere sund blanding af tørret frugt, datoer, albiccocche, figner og blommer til nogle mesterværker af wienerbrød.